Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec

Name: Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 260 g bezlepkové mouky (Doves Farm, Schär); 40 g škrobu; 80 g cukru moučka; 180 g tuku bez obsahu mléka (Stella); 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru; balíček loupaných mandlí; Čokoládová poleva:; hořká čokoláda bez obsahu mléčných složek; trocha ztuženého tuku; kokos

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

petram

Náročný

Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

260 g 260 g bezlepkové mouky (Doves Farm, Schär)

40 g 40 g škrobu

80 g 80 g cukru moučka

180 g 180 g tuku bez obsahu mléka (Stella)

1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru

balíček balíček loupaných mandlí

Čokoládová poleva:

hořká čokoláda bez obsahu mléčných složek

trocha trocha ztuženého tuku

kokos

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 232 kJ / 2 446 kcal
Bílkoviny	26,00 g
Tuky	113,20 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	222 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	321,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Krok 2: Z těsta odebereme malý kousek, do kterého zabalíme celou mandli. Krok 3: Vyválíme oválek a na jedné straně ho protáhneme mírně špičky jako čumáček. Pokládáme na papír vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 10 minut. Krok 4: Po vychladnutí máčíme zadečky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu. Krok 5: Párátkem omočeným do čokoládové polevy nakreslíme očička a čumáček.

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu.
Z těsta odebereme malý kousek, do kterého zabalíme celou mandli.
Vyválíme oválek a na jedné straně ho protáhneme mírně špičky jako čumáček. Pokládáme na papír vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 10 minut.
Po vychladnutí máčíme zadečky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu.
Párátkem omočeným do čokoládové polevy nakreslíme očička a čumáček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2013

Poznámka autorky petram

Ježečci jsou zde již několikrát, přidávám tedy i bezlepkovou variantu.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMAR

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 100 min

Pracny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 25 min

Florentýnky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Zobrazit více

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Plněné cukroví

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Dětská oslava
Vánoce
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Pečení

Moje poznámka

Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMAR

Náhodný recept

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Přidáno před 10 minutami

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 12 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 15 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 15 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Olinka5555 21. 12. 2013 22:01

rozmarynaH 21. 12. 2013 11:12

Ti jsou krásní

hanahcotton 21. 12. 2013 10:48

petram přidala nové fotografie! 21. 12. 2013 05:02

Přečtěte si

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Tajemství dokonalé sekané, která nepopraská: Pohlídejte si kvalitu masa, jeho ochucení i vzduchové bubliny ve směsi

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 257×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Polévka s lahodnými drožďovými knedlíčky: Voní muškátovým oříškem a petrželkou a chutná jako od babičky

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 48×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nudličky po asijsku

Trol60 před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

ZboSy před 1 hodinou

Křenová krkovička pečená s brambory

ZboSy před 1 hodinou

Rychlý celerový salát s jablkem

ZboSy před 1 hodinou

Velký mřížkový koláč s jablky

bint2103 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

VeaCola před 4 hodinami

Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou

Limek před 12 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

IvanaNovakova před 13 hodinami

Tuňáková pomazánka

magdalenka před 13 hodinami

Hlíva na grilu

magdalenka před 13 hodinami

Tématické fráze:
ježečci z mandlového těsta, vajicka z mandloveho testa

Suroviny:
mouka bezlepková, škrob, cukr moučkový, tuk stella, xanthan, mandle loupané, čokoláda hořká, tuk ztužený, kokos

Naposledy jste si prohlédli

Naložený pivní sýr s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

]

Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno