Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 332 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,87 g |
| Tuky | 11,59 g |
| Vláknina | 4,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny, česnek rozmáčkneme. Oloupanou mrkev nakrájíme na hranolky, rozmarýn opláchneme a vytřepeme vodu.
Krok 2: Stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a pod kůži dáme kousek rozmarýnu. Necháme v chladu asi jednu hodinu odležet.
Krok 3: Stehna obalíme v hladké mouce a opečeme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku a česnek, přidáme protlak a cukr. Směs za stálého míchání necháme zkaramelizovat.
Krok 4: Vložíme opečené maso podlijeme vývarem, přidáme natrhaný rozmarýn a dusíme asi 20 minut. Do pánve přidáme mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a necháme dusit ještě zhruba 20 minut. Podle potřeby a chuti ještě osolíme a opepříme.
Zveřejněno 12. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Moje poznámka
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a šalotce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5Bn
Nejnovější recepty
Podzimní chilli
Přidáno před 31 minutami
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 12 minutami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 50 minutami
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 1 hodinou
Květák na paprice
magdalenka před 1 hodinou
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
magdalenka před 1 hodinou
Knedlíky z hrnečku
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
magdalenka před 1 hodinou
Frgálová buchta
magdalenka před 1 hodinou
Lenčina rajská polévka
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
kuřecí stehna ládi hrušky,
dušená kuřecí stehna recepty,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
dušená stehna,
tncz nova levné recepty ládi hrušky langoše,
kuřecí stehna recepty,
dušené kuře,
kureci stehna na mrkvi,
dušená stehna na pánvi,
kuřecí stehna s dušenou mrkvi,
kuřecí stehna,
kuřecí na mrkvi,
dušená kuřecí stehna,
dusene stehna,
kuřecí stehno na mrkvi,
láďa hruška recepty langoše,
recepty ládi dusena mrkev,
recepty ládi hrušky dušená mrkev,
kuřecí stehna a šalotka,
šalotka dušená
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule šalotka,
mrkev,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej,
protlak rajčatový,
cukr moučkový,
vývar kuřecí
Komentáře (5)