Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 761 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,95 g |
| Tuky | 0,39 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěnou, osolenou a opepřenou kýtu zformujeme do válce a zpevníme provázkem.
Krok 2: V pekáči na másle zesklovatíme cibuli, přidáme všechna koření a necháme rozvonět.
Krok 3: Poté přidáme maso a ze všech stran ho opečeme.
Krok 4: Vložíme tymián, houby i s vodou, podlijeme a na sporáku cca půl hodiny přiklopené dusíme. Podle potřeby podléváme.
Krok 5: Po půl hodině vmícháme šípkovou zavařeninu, rozdrcený česnek, dochutíme a vložíme již odklopený pekáč do trouby vyhřáté na 200°C.
Krok 6: Pečeme ještě půl hodiny, maso přeléváme.
Krok 7: Poté maso vyjmeme, (uchováme v teple třeba v alobalu) a omáčku zahustíme kouskem másla prohněteným s moukou.
Krok 8: Necháme provařit.
Krok 9: Maso nakrájíme na plátky a podáváme, třeba s knedlíkem.
Zveřejněno 10. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kýta z mladého jelena na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E70W
Moje poznámka
Kýta z mladého jelena na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E70W
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 8 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 13 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 1 hodinou
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 3 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 3 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 4 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 6 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 7 hodinami
Tématické fráze:
vykostění vepřové kýty,
peceny jelen,
kyta z jelena,
jeleni kyta,
recepty z jelena,
jelen na česneku,
jelen recepty,
vykoštění kýty,
jeleni maso na houbach,
recepty jeleni kyta,
recept na maso z jelena,
jelen pečený,
jeleni kyta recept,
jelení kýta se šípkovou,
vykosteni kanci kyty,
jelen na,
kyta ze zveriny na houbach,
jelen kýta,
kyta z jelena recepty,
jeleni maso mladé
Suroviny:
kýta jelení,
cibule,
česnek,
houby sušené,
tymián,
zavařenina šípková,
kost,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
jalovec,
máslo,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (24)
Všechny suroviny mám,až na toho jelena a vývar