Suroviny
Porce: ~6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 715 kJ / 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,92 g |
| Tuky | 9,87 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodík | 591 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 88,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Začneme tím, že dáme do DP vyrobit těsto na knedlíky - viz. níže.
Krok 2: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. V širokém kastrolu na oleji a másle zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme, zalijeme vřící vodou do roviny, přidáme pyramidku, bujón a dusíme do měkka (~80min.). Maso vyjmeme, přidáme pokrájená rajčata z konzervy i se šťávou, protlak dle potřebného množství, Podravku, Worcester, cukr, mléko s rokvedl. moukou a vaříme asi 30min. Poté vyjmeme pyramidku a rozmixujeme tyč. mixérem. Můžeme dochutit Ketchupem, cukrem...V omáčce prohřejeme maso a můžeme podávát.
Krok 3: Knedlíky jak je dělám já:
350g hr. mouky, 150ml vlaž. mléka, 1 vejce, 1/4 balíčku droždí, 1PL oleje, 1/2 čl soli, 1/4 čl cukru, krutonky (rohlík). Krok 4: Vše dáme do pekárny na prog. těsto (1,5 hod.), po vyjmutí vyválíme (vytáhneme těsto na menší placku, poklademe krutonky, srolujeme, rozdělíme na dva díly, doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře 23 minut). Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a nesrazily se.
350g hr. mouky, 150ml vlaž. mléka, 1 vejce, 1/4 balíčku droždí, 1PL oleje, 1/2 čl soli, 1/4 čl cukru, krutonky (rohlík). Krok 4: Vše dáme do pekárny na prog. těsto (1,5 hod.), po vyjmutí vyválíme (vytáhneme těsto na menší placku, poklademe krutonky, srolujeme, rozdělíme na dva díly, doupravíme do šišek, necháme 15 min. kynout a vaříme v páře 23 minut). Hotové ihned propícháme vidličkou aby unikla pára a nesrazily se.
Zveřejněno 11. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoPR
Moje poznámka
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoPR
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 7 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 22 minutami
Zeleninové rizoto s bulgurem
Ongbac3 před 59 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
veronika_straka před 3 hodinami
Matcha kuličky
veronika_straka před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí langoše
Tunislav před 4 hodinami
Ořechové úly
Panova před 4 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 4 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 4 hodinami
Žloutkové dortíčky
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka z hoveziho,
rajská omáčka z klišky,
rajská omáčka s hovězím,
hovězí kližka s rajskou omáčkou,
rajska omačka recept,
rajska omack,
hovězí rajska,
hovězí kližka na rajskou,
rajská omáčka,
hovězí kližka s rajskou,
rajská omáčka s hovězím masem,
hovedzí rajskou a knedlik,
hovězí kližka v rajské omáčce,
hovězí ŕajská omáčka,
klizka s rajskou omackou,
recepti na rajskou,
rajska s knedlikem,
racatova omacka s knedlikem,
rajska omacka s knedlikem,
recept rajská omáčka z klisky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
rajče loupané,
passata di pomodoro,
koření na svíčkovou,
cukr,
bujón hovězí,
podravka,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
mléko,
olej,
máslo,
kečup sladký
Komentáře (7)
bujón, podravka, vegeta, masox, jíška kečap, sojovka,
Moje babička, která zemřela pár let před mým narozením, nemohla dávat do rajské kečup, bujón ani Podravku protože v té době nic z toho nebylo k mání. Ale věřím, že kdyby to měla tak by to vyzkoušela.
A totéž platí o bujonu a Podravce !!
Vaše babička by se v hrobě obracela kdyby Váš recept četla !!
Doporučuji tohle:
http://www.vitana.cz/produkty/koreni/pyramidky-kor...