Rybíz jako brusinky s rumem
Pevnější rybízová zavařenina příjemně voní vanilkou, skořicí, rumem a hřebíčkem. Velmi dobře chutná nejen ke svíčkové omáčce, výborná je také přidaná pod maso, nejčastěji zvěřinu, nebo do některých gulášů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 983 kJ / 2 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 54,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 611,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybíz odstopkujeme, opláchneme a necháme okapat. Vše kromě rumu vložíme do hrnce a přivedeme k varu.
Krok 2: Vaříme 10 minut, během té doby sbíráme tvořící se pěnu.
Krok 3: Po odstavení přimícháme rum.
Krok 4: Ihned plníme do vymytých sklenek, očistíme okraj sklenice, zakápneme povrch rybízu rumem, sklenice uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
Krok 5: Takto necháme zcela vychladnout.
Zveřejněno 7. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybíz jako brusinky s rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v7xm
Moje poznámka
Rybíz jako brusinky s rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v7xm
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 13 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 17 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky k sežrání
Xsaxana před 42 minutami
Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly
Lenka_ před 6 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 7 hodinami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 8 hodinami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 8 hodinami
Chutné vafle
Jessin před 8 hodinami
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 9 hodinami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 9 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 10 hodinami
Tématické fráze:
červený rybíz ala brusinky,
rybíz ala brusinky v troubě,
bílý rybíz recepty,
rybíz alá brusinky,
červený rybíz jako brusinky,
falešné brusinky z červeného rybízu,
falešné brusinky z rybízu recept,
falešné brusinky z rybízu,
bílý rybíz recept,
recepty z bílého rybízu,
brusinky z rybízu,
rybíz bílý recepty,
peceny rybiz ala brusinky,
rybíz bílý recept,
brusinky v rumu,
recept na bílý rybíz,
bílý rybíz ala brusinky,
co z bílého rybízu,
rybíz alla brusinky,
bílý rybíz
Suroviny:
rybíz červený,
cukr krupice,
cukr vanilinový,
cukr skořice,
koření hřebíček,
šťáva citronová,
rum,
rybíz
Komentáře (21)
1974andrea:
Místo rozdrcených hřebíčků jsem použila hřebíčky macerované v rumu
Na 1 kg rybízu jsem dala 5 PL.
Macerát-výluh:
200 ml rumu, sáček hřebíčků
Uzavřít ve sklenici a nechat louhovat několik dní, čím déle, tím je aroma silnější. Macerát-pár kapek také přidávám do některých moučníků nebo cukroví.
(byl jsem příjemně přeqapen, protože chuťově je to pikantnější než brusinky
A ostatním děkuji za komentáře a hodnocení