Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Name: Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g tmavé teffové mouky (Adveni Medical); 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící); 100 g cukru; 1/2 lžičky Xanthanu; 1 prášek do pečiva; 1 lžíce medu; 3 lžíce oleje; 450 ml vody; 2-3 banány nakrájené na kolečka

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

petram

Snadný

Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

200 g 200 g tmavé teffové mouky (Adveni Medical)

250 g 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)

100 g 100 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu

1 1 prášek do pečiva

1 lžíce 1 lžíce medu

3 lžíce 3 lžíce oleje

450 ml 450 ml vody

2-3 2-3 banány nakrájené na kolečka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 127 kJ / 2 659 kcal
Bílkoviny	46,30 g
Tuky	40,68 g
Vláknina	27,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	163 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	513,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme šlehačem. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe kolečky banánu. Pečeme při 160 °C asi 20 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil. Krok 3: Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme šlehačem.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe kolečky banánu. Pečeme při 160 °C asi 20 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil.
Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2014

Poznámka autorky petram

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Tvoří až čtvrtinu světově pěstovaných obilovin. Obsahuje řadu cenných minerálních látek, vlákninu a je vhodný i pro bezlepkovou dietu. Více o teffu zde: http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/cla...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RrKR

Makový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 100 min

Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 55 min

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Zobrazit více

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 40 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Svačina
Dietní recepty
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RrKR

Náhodný recept

Cuketovo mangoldová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 13 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 15 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno před 17 hodinami

Pistáciové květináčky s malinami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

spagetka 11. 7. 2014 05:49

to se mi líbí, ukládám

petram přidala nové fotografie! 11. 7. 2014 03:40

Přečtěte si

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo

Poznáte medvědí česnek a nespletete si ho s konvalinkou? Poradíme, na co si dát pozor

Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vynikající francouzské brambory se špekáčky a vejci: Správný postup zajistí křupavý povrch a krásně vláčný střed

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit? Hodnocení 6×

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

51 foto
Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový beránek

eskymak před 55 minutami

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

rici.cochtan před 1 hodinou

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Puppyshrimp před 2 hodinami

Panenka z čuníka s nivovým dipem

Sahula před 3 hodinami

Jablečný mřížkovaný koláč

fotrvonvinor před 3 hodinami

Kuřecí řízek v nivě

Marie65 před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

polacek35 před 4 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

milan.sultys před 4 hodinami

Květákové curry smaženky s mátovou rájtou

PetraPerg před 4 hodinami

Zeleninový guláš s červenou čočkou Videorecept

Zeleninový guláš s červenou čočkou

Anourek před 5 hodinami

Tématické fráze:
teffovy moučník, kolac s bananem, buchta bez lepku, banánová buchta, řezy s banánem bez mouky, recepty cookies s banány bez vajec, teffový koláč, obsahuje banán lepek, dort bez lepku vajec a mleka, buchta s banánem bez mleka, táč bez lepku

Suroviny:
mouka teffová, mouka doves farm plain white, cukr, xanthan, prášek do pečiva, med, olej, voda, banán

Naposledy jste si prohlédli

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

51 foto Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

51 foto
Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik