Černý kuba podle Ivany Gottové
Žádné jiné jídlo nedokáže zasytit na Štědrý den tak dobře, jako černý kuba. Připravte si spolu s námi tuhle tradiční staročeskou dobrotu, tak prostý a chutný pokrm.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 048 kJ / 1 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,24 g |
| Tuky | 26,25 g |
| Vláknina | 35,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 312,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy pečlivě propereme, dokud není voda čirá. Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme.
Krok 2: V kastrole na tuku osmahneme nadrobno nasekanou cibuli, chuť bude úplně jiná, když přidáme škvarky. Přidáme houby, orestujeme je, pokmínujeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud nejsou měkké.
Krok 3: Houby promícháme s kroupami, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, utřeným česnekem a petrželí. Směs promícháme a rozdělíme do zapékacích misek.
Krok 4: Zapékáme při 180°C tak, aby se na povrchu vytvořila kůrčička.
Zveřejněno 11. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Moje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 7 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 10 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem
Slavista62 před 40 minutami
Těstovinový salát s tuňákem I
poirotka před 1 hodinou
Kefírová bábovka s mákem.
lecho před 3 hodinami
Rychlá bábovka
Lucie1001 před 3 hodinami
Kvasnicová polévka
magdalenka před 4 hodinami
Květák na smetaně
magdalenka před 4 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 5 hodinami
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 5 hodinami
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 7 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuba z mrazenych hub,
vanocni kuba z mrazenych hub,
černý kuba,
černý kuba recept,
recepty na houboveho kubu s cockou a kroupami,
vánoční černý kuba,
recept - černý kuba,
recept na kubu,
co k černému kubovi jako příloha,
recepty z hub černý kuba,
kuba bez hub,
cerny kuba bez zapekani kuba,
vánoční kuba z mražených hub recept,
vanoční kuba skroupami a čočkou,
recept houbový kuba s čočkou,
černý kuba a mražené houby,
černý kuba,
čočka po plzeňsku,
semínky gotta,
kuba a mražené houby
Suroviny:
houby,
kroupy,
tuk,
cibule,
kmín celý,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
petržel
Komentáře (12)
Jinak jsem ten recept vyfotila, aby jste mi věřili, že jsem si to nevymyslela - ani ty houby mražené a čerstvé
Mně to i tak opravdu chutnalo a až budu mít houby sušené, vyzkouším to i s nimi, ať vím, jaký je v tom rozdíl