Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Nakládané kozí rohy jsou vynikající pochoutkou, která upoutá svou pikantní chutí a křupavostí. Tento recept zavařování nabízí skvělý způsob, jak uchovat a vychutnat bohatou chuť kozích rohů po celý rok. Nakládané kozí rohy jsou perfektním doplňkem k masům a sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 748 kJ / 1 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 15,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Svařím nálev z vody, octa (3:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 minut.
Krok 2: Do skleničky na dno naskládám cibuli na kolečka, očištěnou mrkev na kolečka, 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, 4 kuličky celého pepře a pak skládám kozí rohy.
Krok 3: Vrstvy prokládám kolečky cibule. Na vrch přidám ještě kolečko cibule.
Krok 4: Vše zaliji scezeným, ještě horkým nálevem pod okraj a přidám lžíci oleje.
Krok 5: Sklenici řádně uzavřu a steriluji na 90 °C 15 minut. Poté sklenice s paprikami uložím do chladu a temna. Po týdnu až 14-ti dnech jsou připravené ke konzumaci.
Zveřejněno 7. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yBZ
Moje poznámka
Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yBZ
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 10 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 11 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 13 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 13 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 5 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 9 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 9 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 10 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 10 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 11 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 11 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 11 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 12 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 12 hodinami
Tématické fráze:
zavařené kozí rohy,
pálivé kozí rohy,
recept na kozí rohy,
kozí rohy recept,
kozi rohy v oleji,
recept na kozí rohy v oleji,
kozí rohy recepty,
recept na zavařené kozí rohy,
paprika kozí rohy recepty,
kozí rohy pálivé,
nakládane palive papriky,
nakladané papriky kozí rohy,
kozí rohy,
recepty na kozi rohy,
nakládáme kozí rohy,
nejlepší zavařené kozí rohy,
pálivé papričky v oleji recept,
paprika kozí rohy,
paprika kozi roh recepty,
nálev na kozí rohy
Suroviny:
paprika kozí roh,
sůl,
cukr,
ocet,
semínka hořčičná,
cibule,
mrkev,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
olej
Komentáře (3)