Koblihy z Moravy
Čerstvě usmaženým koblihám, které jsou plněné marmeládou a navrchu krásně pocukrované, prostě nejde odolat. Nejčastěji se připravují v období masopustu, ale dopřát si je můžete kdykoliv v průběhu celého roku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 847 kJ / 2 832 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,02 g |
| Tuky | 69,79 g |
| Vláknina | 17,52 g |
| Cholesterol | 772 mg |
| Sodík | 492 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 384,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Koblihy z Moravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A2G1
Moje poznámka
Koblihy z Moravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A2G1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 11 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žitný kvásek
magdalenka před 1 hodinou
Chutné vafle
Marinana před 6 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 10 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 11 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 11 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 11 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 12 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 12 hodinami
Tématické fráze:
koblihy recept,
recept na koblihy,
koblihy bez rumu,
koblihy z hladké mouky,
celozrnné koblihy,
koblihy,
koblihy s rumem,
moravské koblihy,
jak se dělají koblihy,
jaká mouka na koblihy,
jaká mouka do koblihy,
mouka na koblihy,
recepty koblihy,
jakou mouku na koblihy,
rum do koblih,
koblihy jany,
koblihy hladká mouka,
recept koblihy,
koblihy masopustni z celozrnné mouky,
recept na koblihy s rumem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
žloutek,
droždí čerstvé,
sůl,
rum,
jahodová marmeláda,
sádlo,
cukr moučkový
Komentáře (7)
Jana Hamzova:
kapek a výsledek je též dobrý.Těsto kyne normálně i bez alkoholu...
Po koblížcích se jen zaprášilo
No, traduje se, že rum se používá (vedle ochucení) proto, že ALKOHOL v něm obsažený zlepšuje "vyběhnutí" korpusu při smažení, ale především snižuje nacucání koblih tukem.
Nevím, zda to tak opravdu funguje, nikdy jsem nedělal pro porovnání paralelně koblihy bez rumu a s rumem... Ale pokud to funguje jak se říká, pak nahrazovat rum rumovou trestí je lidová tvořivost