Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Name: Tvarohové mraky od hajné ze Šlajfu“
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 300 g cukru krystal; 200 ml mléka; 50 ml slunečnicového oleje; 2 bal. vanilkového cukru; 1 bal prášku do pečiva; 1 lžička mleté skořice; 1 lžíce kakaa; 3 ks vajec; 1 špetka soli; Náplň:; 750 g měkkého tučného tvarohu (3 balíčky, ne vaničky !); 200 g cukru krupice; 2 ks žloutku; 1 ks vejce; 2 bal vanilkový cukr; Citrónová kůra; Mléko dle potřeby; Vložka:; 150 g hrozinky; 1 ks větší kyselejší jablko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Josef Lerch

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“, Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“ — Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 267 kJ / 4 844 kcal
Bílkoviny	85,16 g
Tuky	101,64 g
Vláknina	33,15 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	1,02 g
Sůl	2,99 g
Sacharidy	880,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta. Krok 2: V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám tak, aby náplň byla hladká a polotekutá. Krok 3: Do pekáče vyloženého pečícím papírem naliji těsto a rozprostřu jej po celé ploše. Krok 4: Na těsto naskládám na plátky nakrájené jablko. To vše zakryji náplní nepravidelně po ploše, aby mohly vzniknout různé tvary do podoby obláčků. Krok 5: Celý pekáč pak posypu hrozinkami a vložím do trouby vyhřáté na 200°C a peču cca 25 minut do pěkné zlaté barvy, až se těsto nelepí na špejli. Podávám nakrájené a pocukrované třeba ke kávě.

Do mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta.
V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám tak, aby náplň byla hladká a polotekutá.
Do pekáče vyloženého pečícím papírem naliji těsto a rozprostřu jej po celé ploše.
Na těsto naskládám na plátky nakrájené jablko. To vše zakryji náplní nepravidelně po ploše, aby mohly vzniknout různé tvary do podoby obláčků.
Celý pekáč pak posypu hrozinkami a vložím do trouby vyhřáté na 200°C a peču cca 25 minut do pěkné zlaté barvy, až se těsto nelepí na špejli. Podávám nakrájené a pocukrované třeba ke kávě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmnV

Mraky Videorecept

Mraky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka 75 min

Mraky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eviik a Miira

Nebeské mraky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 150 min

Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 320 min

Plíčky od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Josef Lerch 210 min

Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Josef Lerch 180 min

Zobrazit více

Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Josef Lerch 240 min

Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Josef Lerch 150 min

Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Josef Lerch 40 min

Karamelizované červené zelí hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 40 min

Kyselé zelí podle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 90 min

Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Jablka
Večírky a oslavy
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmnV

Náhodný recept

Dezert z pečených banánů s medem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 33 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané kedlubny

Přidáno před 16 minutami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 13 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 15 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

PaCaOl 14. 4. 2015 18:01

Dělávám podobné koláče, a raději vše řádně vyšlehám než vše jen zamíchat a zvedne nám to celý prášek do pečiva, tady by stačila 1/2 a cukru taky méně, ale rozinky dám do tvarohu, nahoru rozhodně ne, tady vyhlíží že jsou připálené.

marie 14. 4. 2015 16:02

Tak jsem vyzkoušela,,je to dobré,ale moc sladké,chce to míň cukru

Pajaja 13. 4. 2015 09:04

No tak tahle mňamka by mi chutnala.

Jen jsem nepochopila to důrazné (s vykřičníkem) "Tvarohy - balíčky, né vaničky". . . Když se to pak ředí stejně mlékem. Když bude tvaroh ve vaničce, tak ho naředím míň.