Květákový Dhal
Spojení květáku, červené čočky a mrkve tvoří dohromady velmi vydatnou a zdravou kombinaci. Když ještě přidáte kurkumu, římský kmín a zázvor, je na světě polévka s vábivým aroma. Tento jednoduchý indický pokrm si zamilujete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 981 kJ / 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,98 g |
| Tuky | 3,87 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 147,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Čočku propláchneme.
Krok 2: Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli a mrkev.
Krok 3: Přidáme veškeré koření a necháme rozvonět.
Krok 4: Do směsi přidáme propláchnutou červenou čočku, růžičky květáku a zalijeme vodou, nebo zeleninovým vývarem. Dle chuti osolíme a vaříme doměkka, asi 25 minut.
Krok 5: Do hotové polévky zamícháme 4 lžíce jogurtu a již dál nevaříme.
Krok 6: Polévku podáváme s jogurtem a lístky koriandru.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový Dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Moje poznámka
Květákový Dhal
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AxOj
Nejnovější recepty
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 54 minutami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 18 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 7 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 12 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 13 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 16 hodinami
Tématické fráze:
květákový dál,
polévka dhal,
polevka květakovy dhal,
dhal,
polevka z kvetakovych listů,
dhal s květakem,
recepty dhál,
dhal polévka,
dhal recept,
recepty s lístky koriandru
Suroviny:
květák,
mrkev,
cibule,
čočka červená,
zázvor,
římský kmín mletý,
koriandr sušený,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá,
jogurt bílý,
sůl,
olej olivový,
voda
Komentáře (2)