Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 867 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,97 g |
| Tuky | 20,85 g |
| Vláknina | 13,09 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 43,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dejte vařit quinou.
Krok 2: Troubu zapněte na 210˚C.
Krok 3: Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat).
Krok 4: Klobouky vydlabejte lžičkou a hmotu ponechte stranou.
Krok 5: Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři.
Krok 6: Do rendlíku nalijte olej a zpěňte na něm šalotku. Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Krok 7: Přidejte vyškrábanou hmotu ze žampionů, kurkumu a chilli. Lehce osolte a asi minutu opékejte.
Krok 8: Přisypte čočku a zalijte 150 ml vody. Za občasného míchání nechte vyvařit vodu.
Krok 9: Přilijte kokosové mléko a dále míchejte. Vařte celkem asi 10-15 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 10: Chceme získat tužší konzistenci.
Krok 11: Po uvaření smíchejte s quinoou.
Krok 12: Žampiony lehce pomažte olejem a dejte 5 minut předpéct. Poté je naplňte směsí a pečte dalších cca 7 minut.
Zveřejněno 3. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPkW
Moje poznámka
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPkW
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 7 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 7 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 7 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 8 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 8 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 10 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 10 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 10 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 10 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 10 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 11 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 12 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 12 hodinami
Tématické fráze:
plněné pečené žampiony,
pečené plněné žampiony,
plněné žampiony pečené,
plněné žampiony portobello s quinoa,
plněné žampiony quinoiou,
žampiony recepty pečené,
květákový krém s quinoou,
pečné plněné žampiony,
pečené žampiony
Suroviny:
žampióny,
quinoa,
olej,
cibule šalotka,
čočka červená,
zázvor,
římský kmín mletý,
koření nové koření,
pepř černý,
kurkuma,
chilli,
mléko kokosové,
sůl
Komentáře (1)