Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 345 kJ /
1 277 kcal
Bílkoviny45,56 g
Tuky52,72 g
Vláknina16,27 g
Cholesterol 93 mg
Sodík 497 mg
Sůl1,15 g
Sacharidy149,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak osušíme, nakrájíme na kostky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, promícháme s olivovým olejem, dáme do trouby vyhřáté na 190°c a pečeme dozlatova. Krok 2: Do osolené vody dáme vařit těstoviny. Rajčata nařízneme do kříže, zalijeme vroucí vodou, necháme chvilku stát a pak oloupeme. Krok 3: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, po chvíli přidáme nakrájená rajčata, pepř, bylinky (samozřejmě můžeme použít čerstvé), osolíme a chvilku dusíme. Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán a už jen krátce prohřejeme a promícháme s uvařenými těstovinami. Krok 4: Ricottu smícháme s ochuceným olejem (nebo můžeme použít olivový olej a citronovou šťávu), osolíme a trochu opepříme. Krok 5: Těstoviny nandáme na talíř a navrch dáme noky, které jsme udělali z ochucené ricotty. Nakonec můžeme ještě trochu pokapat ochuceným olejem.

Zveřejněno 30. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRoR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRoR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
testoviny s lilkem a ricotou, zapečené těstoviny s ricottou, těstoviny s ricotou, zapečené těstoviny s lilkem a rajčaty, lilek a květákem a ricotou, lilek ricota, těstoviny se sušenými rajčaty a ricottou, noky s pečenými rajčaty, těstoviny s grilovanými rajčaty, těstoviny s riccotou, testoviny s lilkem a sušenými rajčaty, testoviny s ricotou a cuketou, pečeme s ricotou, s pecenym lilkem a ricottou, lilek s riccotou, těstoviny s pečenými rajčaty a kukuřicí, špagety s pečeným lilkem, lilek s rajcaty a testoviny, zapwčené těstoviny s lilkem a račetem, testoviny s tunakem a lilkem

Suroviny:
těstoviny, lilek, rajče, cibule, česnek, olivy zelené, olej olivový, sýr ricotta, olej citronový, sůl, pepř mletý, koření italské, parmazán

Přidat fotografie receptu