Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

bouma.music

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 559 kJ /
4 675 kcal
Bílkoviny75,82 g
Tuky288,72 g
Vláknina55,66 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,10 g
Sůl30,05 g
Sacharidy417,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí. Necháme jej tak asi 1 hodinu, aby pustil vodu. Krok 2: Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl smícháme v kastrůlku. Na středním plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Sejmeme pokličku a na mírném plameni vaříme asi 40 minut, dokud omáčka nezhoustne. Poté směs rozmixujeme. Krok 3: Olej na smažení rozehřejeme v pánvi na vysokou teplotu. Z lilku oklepeme sůl a smažíme jej 5-7 minut dokřehka. Poté kousky osušíme papírovou utěrkou. Krok 4: Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě ve větším hrnci, dokud nejsou al dente. Necháme okapat a přidáme je k omáčce. Dobře promícháme a rozdělíme na talíře. Každou porci ozdobíme lilkem a parmazánem.

Zveřejněno 26. 1. 2016

Poznámka autora bouma.music

Zdroj: Špagety s vtipem a fantazií (REBO productions)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njLD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety se smaženým lilkem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njLD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
špagety s lilkem, varime s lilkem, sepiove spagety s lilkem, lilek se špagetamy arajčaty, špagety s lilkem recepty, spagety s cerstv. rajcaty, lilek parmazán špagety

Suroviny:
lilek, sůl mořská, olej olivový, těstoviny špagety, parmazán, rajče, cibule, česnek, bazalka čerstvá, olej olivový extra virgin, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu