Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 105 kJ / 2 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,52 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 25,28 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 351,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky.
Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme.
Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme cibuli a česnek.
Krok 5: Maso vrátíme zpět, přilijeme víno a necháme odpařit alkohol.
Krok 6: Přidáme rajčata, vývar, tymián, bobkové listy, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a na mírném ohni za občasného promíchnutí necháme 1 hodinu probublávat.
Krok 7: Po hodině odstraníme poklici a necháme dalších 40 minut vařit na mírném ohni.
Krok 8: Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku a těstoviny, které jsme si předem uvařili podle návodu na obale.
Krok 9: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a listy bazalky.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Moje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 19 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 7 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 7 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 8 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 8 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 10 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 12 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 14 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 14 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 14 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 14 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragů,
hovězí na rajčatech,
hovezí ragú recept,
hovězí maso na rajčatech,
ragú z hovězí kližky recepty,
recept na hovězí ragú,
ragů z hovězí,
ragú z hovězího masa,
recepty hovězí ragu,
hovězí ragů-recept,
hovězí nudličky na rajčatech,
hovezi s rajcaty,
rajčatové ragů,
hovězí kostky na rajčatech,
recepty na hovězí ragú,
hovezi ragu srajcatem,
hovezi ragú,
hovzí ragů,
hovězí ragú top recepty,
hovězí ragu recepty
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
mouka,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
víno červené,
vývar hovězí,
rajče drcené,
tymián,
bobkový list,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
těstoviny fettuccine,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)