Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčený Coleslaw

Name: Odlehčený Coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 500 g hlávkového zelí; 100 g mrkve; 1 menší cibule; 4 lžíce zakysané smetany (můžete nakombinovat i s bílým jogurtem, množství řiďte dle své chuti); 1/2 lžičky soli (nebo jinak dle chuti); 1 lžíce octa ( (nebo jinak dle chuti, zdravěji můžete použít i citron); 1 lžička kmínu (nebo jinak dle chuti); potřebovat budete ještě stlačovací nádobu nebo mísu se zátěží (já jsem použila šunkovar, který přesně tuto funkci splňuje)

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Mama v kuchyni

Snadný

Odlehčený Coleslaw, Odlehčený coleslaw — Odlehčený coleslaw

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 g 500 g hlávkového zelí

100 g 100 g mrkve

1 1 menší cibule

4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany (můžete nakombinovat i s bílým jogurtem, množství řiďte dle své chuti)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli (nebo jinak dle chuti)

1 lžíce 1 lžíce octa ( (nebo jinak dle chuti, zdravěji můžete použít i citron)

1 lžička 1 lžička kmínu (nebo jinak dle chuti)

potřebovat budete ještě stlačovací nádobu nebo mísu se zátěží (já jsem použila šunkovar, který přesně tuto funkci splňuje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 500 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	13,03 g
Tuky	12,87 g
Vláknina	21,35 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,30 g
Sacharidy	38,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte, aby zelenina pustila první vodu. Krok 2: Poté stlačte v připravené nádobě a nechce odpočívat ideálně třeba přes noc, ale pokud spěcháte, i hodinka nebo dvě snad postačí (nádoba během toho nemusí být nutně v lednici). Poté slijte vymačkanou vodu, přidejte zakysanou smetanu, ocet nebo citron a případně dle chuti ještě dosolte a dochuťte kmínem. Krok 3: Salát podávejte dobře vychlazený.

Zelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte, aby zelenina pustila první vodu.
Poté stlačte v připravené nádobě a nechce odpočívat ideálně třeba přes noc, ale pokud spěcháte, i hodinka nebo dvě snad postačí (nádoba během toho nemusí být nutně v lednici). Poté slijte vymačkanou vodu, přidejte zakysanou smetanu, ocet nebo citron a případně dle chuti ještě dosolte a dochuťte kmínem.
Salát podávejte dobře vychlazený.

TIP: Jak připravit zelný salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a všechny další mé recepty najdete na www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (137× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Odlehčený Coleslaw

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xnp

Coleslaw Videorecept

Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 25 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

p-e-t-r-a 20 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Coleslaw v light verzi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LaNicky 15 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Chia pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 15 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 60 min

Vločková kaše s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni 20 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty
Zeleninové saláty
Zeleninové přílohy
Přílohové saláty

Zelí
Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Grilování a BBQ
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Odlehčený Coleslaw

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xnp

Náhodný recept

Takový obyčejný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana80 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě

Přidáno před 1 hodinou

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 3 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 5 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 7 hodinami

Banánovočokoládová roláda

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mama v kuchyni přidala nové fotografie! 6. 5. 2016 10:05

Články s tímto receptem

Hodnocení 34×
Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

6 foto Hodnocení 6×
Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Video Hodnocení 200×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

Přečtěte si

Odměna za vysvědčení: Oslava v kruhu rodiny je pro dítě tím největším dárkem Hodnocení 4×

Odměna za vysvědčení: Oslava v kruhu rodiny je pro dítě tím největším dárkem

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

16 receptů na odlehčená jídla, která nám vrátí energii a zbaví nás nabytých kil

Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete Hodnocení 6×

Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů Hodnocení 34×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Velikonoční vajíčkový salát s pórkem voní koprem: Dejte klasice více svěžesti a trochu štiplavosti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

kucharik258 před 17 minutami

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem" Videorecept

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

magdalenka před 55 minutami

Růžový salát s hrozny

Limek před 1 hodinou

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 1 hodinou

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Sahula před 2 hodinami

Morkové knedlíčky od maminky

Kajkajak před 3 hodinami

Květákový krém

magdalenka před 3 hodinami

Tvarohové noky v rajčatové omáčce Videorecept

Tématické fráze:
coleslaw se zakysanou smetanou, odlehčené recepty, salát coleslaw se zakysanou smetanou, coleslaw s jogurtem, coleslaw recept, coleslaw se zakysanou, salát coleslaw odlehčený, coleslaw recept, koleslaw s bílým jogurtem, mamavkuchyni.cz, odlehceny, recepty z hlavkového zeli coleslaw, coleslaw recept zakysanka, coleslaw zakysaná smetana, coleslaw s kysanou smetanou, odlehčené zeleninové saláty, salát coleslaw ze zakysanou smetanou, coleslav recepty se zakysanou smetanou, coleslaw s majonezou a zakysanou smetanou, salát jako příloha k masu

Suroviny:
zelí hlávkové, mrkev, cibule, smetana zakysaná, sůl, ocet, kmín celý,

]

Odlehčený Coleslaw

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 34× Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53× Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

6 foto Hodnocení 6× Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Video Hodnocení 200× Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 34×
Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

6 foto Hodnocení 6×
Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Video Hodnocení 200×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

Anketa
Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci