Žampiony ve slanině, zapečené s mozzarellou
Zkuste připravit rodině z lesních úlovků na pohled efektní a přitom chutné jídlo. Pokud vám les nepřál, výborné budou žampiony. Plněné kloboučky hub pod zapečeným sýrem, které budou dobře dochucené, příjemně překvapí strávniky.
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 203 kJ / 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,86 g |
| Tuky | 33,87 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 532 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 5,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, nožičky odstraníme, kloboučky opatrně vydlabeme. Nožičky nadrobno pokrájíme. Jarní cibulku též nakrájíme.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku. Nožičky hub přidáme k orestované cibulce. Vmícháme drcený kmín, sůl, pažitku, saturejku, koření nebo kapku sójové omáčky. Vmícháme srazit dvě vejce.
Krok 3: Směsí naplníme kloboučky. Houby omotáme plátkem slaniny. Takto upravené, dáme na plech s pečicím papírem, pokapaný olejem a pečeme v troubě na program "gril“ při teplotě 200 °C.
Krok 4: Po 5-6 minutách na každou houbu, omotanou slaninou, vložíme plátek pokrájené mozzarelly. Ještě krátce pečeme, dokud se sýr neroztaví.
Krok 5: Zdobíme pažitkou, kapií nebo saturejkou. Podáváme s bramborem.
Zveřejněno 10. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony ve slanině, zapečené s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVz2
Moje poznámka
Žampiony ve slanině, zapečené s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVz2
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 14 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 8 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 8 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 8 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 9 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 10 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 10 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 11 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 11 hodinami
Tématické fráze:
zapecene zampiony s mozzarelou,
plněné zapečené žampiony,
plněné žampiony,
žampiony ve slanině,
žampiony ve slanině zapečené s mozarela,
lesní žampiony recepty,
zapečené žampióny s mozarelou,
zapečené žampiony,
zapečená mozzarella v anglické slanině,
recepty na plněné zapečené žampiony,
zapečený plněný žampióny,
plněné žampiony,
zapecene zampiony ve slanině,
mozzarella ve slanině,
lesní žampiony,
mozzarela ve slanině,
žampiony jarni cibulka slanina,
zampiony s nivou ve slanine,
houby ve slanině,
houby s mozzarellou
Suroviny:
žampióny,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
saturejka,
sýr mozzarella,
cibulka jarní,
olej olivový,
koření,
slanina
Komentáře (2)