Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 745 kJ / 1 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 152,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 28,43 g |
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno, citronovou šťávu. Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo z nádobky a dál šleháme. Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou). Vmícháme kapary, kousek červené naložené papriky, nastrouhanou naloženou kyselou okurku s koprem. Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem. Krok 3: Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme sami.
Zveřejněno 14. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Moje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 13 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 1 hodinou
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 5 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 6 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 7 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 8 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 9 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 10 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 11 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 11 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 12 hodinami
Tématické fráze:
holandska omáčka,
recepty s kapary,
kapary recept,
rybí závitek,
file s kapary omáčkou
Suroviny:
filet z tresky,
sůl mořská,
paprika,
citron,
máslo,
žloutek,
máslo,
víno bílé,
hořčice dijonská,
kapary,
libeček,
omáčka worcesterová,
pepř bílý
Komentáře (10)
Nechápu, když už tu jeden profil máš - vařilamyškakašičku - proč si zakládáš další ?