Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 745 kJ / 1 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 152,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 28,43 g |
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno, citronovou šťávu. Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo z nádobky a dál šleháme. Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou). Vmícháme kapary, kousek červené naložené papriky, nastrouhanou naloženou kyselou okurku s koprem. Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem. Krok 3: Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme sami.
Zveřejněno 14. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Moje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Nejnovější recepty
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 14 hodinami
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno před 17 hodinami
Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou
Přidáno před 18 hodinami
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Přidáno před 18 hodinami
Vánoční vídeňské dortíčky
Přidáno 27. 11. 2025 21:43:40
Čokoládová kolečka s mandlemi
Přidáno 27. 11. 2025 16:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Burisonové kuličky
JanaEly před 3 hodinami
Lehký krém z mascarpone a šlehačky
LuckaFuit před 5 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
KristinaB53 před 5 hodinami
Zelný salát s pomerančem
Limek před 7 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Rennna před 8 hodinami
Dýňový koláč
[email protected] před 9 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
magdalenka před 10 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 11 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
lecho před 11 hodinami
Tématické fráze:
holandska omáčka,
recepty s kapary,
kapary recept,
rybí závitek,
file s kapary omáčkou
Suroviny:
filet z tresky,
sůl mořská,
paprika,
citron,
máslo,
žloutek,
máslo,
víno bílé,
hořčice dijonská,
kapary,
libeček,
omáčka worcesterová,
pepř bílý
Komentáře (10)
Nechápu, když už tu jeden profil máš - vařilamyškakašičku - proč si zakládáš další ?