Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Lahodný bramborový koláč s cibulí nádherně voní máslem a rozmarýnem. Koláč by měli vyzkoušet všichni milovníci bramborových pokrmů. Brambory jsou měkké uvnitř a křupavé na povrchu a díky cibuli a oleji nejsou suché.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 188 kJ / 1 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,96 g |
| Tuky | 1,84 g |
| Vláknina | 41,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 255,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Oškrábané brambory nakrájíme na co nejtenčí kolečka a než vymažeme formu máslem, necháme je ještě ve vodě. Máme-li čerstvý rozmarýn, nasekáme jej nadrobno.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Do formy pak skládáme brambory, občas proložíme cibulí. Když máme vyskládáno, dobře osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, štědře zakapeme olivovým olejem. Pečeme 80-90 minut při 180 °C do zčervenání okrajů lupínků.
Krok 4: Hotové brambory voní máslem, rozmarýnem a jsou úžasné - příjemně měkké, ale zároveň s křupavými okraji, díky cibuli, máslu a oleji rozhodně ne suché.
Zveřejněno 7. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV1J
Moje poznámka
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV1J
Nejnovější recepty
Tvarohoví beránci
Přidáno před 24 minutami
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 14 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 10 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 10 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 10 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 11 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 12 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 13 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 15 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 17 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 17 hodinami
Tématické fráze:
bramborový koláč,
bramborový koláč s cibulí,
kolac s brambor a cibule,
bramborovy kolac se slaninou,
cibulky koláč,
bramborový koláč s cibulí a sýrem,
kolac vbramboraku s cibulí,
krupave bramborové placky s olivovym olejem,
šťouchaný koláč,
kolac cibule brambory,
bramborovy koláč s cibule,
brambory koláč cibule,
bramborový koláč ze syrových brambor,
cibulove kolac,
koláč s cibulí,
bramboroví koláč na slano,
koláč z brambor a cibule,
bramborovy koláč s cibulkou,
kolač ze syrových brambor s cibulí,
brambory koláč s cibulí
Suroviny:
brambory,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn čerstvý,
olej olivový,
máslo
Komentáře (29)