Míchaná vejce s rajčaty a medvědím česnekem

Name: Míchaná vejce s rajčaty a medvědím česnekem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 6-7 cherry rajčátek; 1 jarní cibulka; 1 kousek másla; 1 lžíce smetany; 1 svazek medvědího česneku; čerstvě mletý pepř; sůl

Míchaná vajíčka na másle jsou rychlou, chutnou a vydatnou snídaní pro každého z nás. Na jaře je můžeme ještě vylepšit přidáním nakrájeného medvědího česneku a cherry rajčátek. Podáváme s krajíčkem čerstvého chleba nebo křupavou topinkou.

mika59

11 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

28. 3. 2017 14:26

Míchaná vejce s rajčaty a medvědím česnekem

4 4 vejce

6-7 6-7 cherry rajčátek

1 1 jarní cibulka

1 kousek 1 kousek másla

1 lžíce 1 lžíce smetany

1 svazek 1 svazek medvědího česneku

čerstvě mletý pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 432 kJ / 820 kcal
Bílkoviny	46,30 g
Tuky	56,38 g
Vláknina	20,30 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	434 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	21,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cherry rajčátka, zelenou část jarní cibulky a medvědí česnek nakrájíme na kousky.
Cibulku (bílou část) zpěníme na másle a přidáme rajčátka. Chvíli dusíme, až se odpaří část vody.
Vejce rozmícháme se smetanou a solí. Vlijeme do pánvičky, přidáme nakrájené listy medvědího česneku, zbytek cibulky a mícháme.
Krémová míchaná vejce a jak na ně
Ztlumíme plamen a necháme vejce srazit, aby zůstala krémová a nebyla vysušená.
Jak usmažit míchaná vajíčka
Nakonec dochutíme čerstvě mletým pepřem. Podáváme s chlebem nebo topinkou.
TIP Jak ochutit a vylepšit míchaná vajíčka

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolky s medvědím česnekem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Míchaná vajíčka podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc

Míchaná vejce s cuketou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 91×

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Hodnocení 11×

Jak usmažit míchaná vajíčka? Jednoduchý postup patří k základům vaření, které učíme naše děti

7 foto Hodnocení 13×

Krémová míchaná vajíčka: Jak na to, aby chutnala dokonale

Komentáře

Marie Švarcová

7. 4. 2017 17:19

zítra jdu na zahrádku pro medvídka a bude večeře

( tady roste taky jen na jaře, po odkvětu cibulky zalezou hlouběji do země a listy zežloutnou)

danka1965

5. 4. 2017 07:16

Díky za tip.

Medvědí česnek namražen a zpracován do pesta a stále zbývá. Včera jsme si pochutnali, byla to moooc dobrá večeře a k tomu tvarohové pagáčky s medvědím česnekem od magdalenky:

Tvarohové pagáčky s medvědím česnekem

magdalenka

Hodnocení receptu je 4,9 (45×)

Paul Sulc

5. 4. 2017 06:38

MIKA59, No, moc jste mne nepotesila, ale i tak vam dekuji. A hlavne ze moc nepouzivate takove nesmysly jako je ''koreni na kure'', koreni na ABC, koreni na XYZ a jine podobne michaniny. Ona totiz kazda firma to ma nejake jine, casto dosti rozdilne, jedno koreni pouzijete, ale jine vyhodite. Mejte se prima, tesim se na dalsi vase recepty.

casino

4. 4. 2017 18:04

"A roste jen na jaře..."
Hmmm, zajímavé...

Asi máme jakýsi hybrid, protože u nás se "medvěd" drží furt, jak luteránská víra

No, pokud ho neoholím sekačkou, že

(ale ve větším množství ho sklízíme většinou jenom z jara, něž vyběhne do květu)

mika59

4. 4. 2017 17:19

Paul Sulc: Obávám se, že se nedá moc nahradit Má specifickou, jemnou česnekovou chuť i vůni. Na fotkách jsou to ty dva lístky. A roste jen na jaře, kdy má své období.

popoluska340

4. 4. 2017 07:59

Paul Sulc: Ja by som medvedi cesnak v tvojom pripade nahradila vnatkou zelenou z mladej cibulky,alebo velkou hrstou nasekanej pazitky.

Paul Sulc

4. 4. 2017 05:17

Pani kucharko, mam problem: v USA zadny medvedi cesnek nemame, jen docela obycejny a take nevim ani jak vypada, ani jak chutna. Da se to nahradit necim jinym, obycejnejsim? Doufam ze ne koprivami, ani ty koprivy jsem tu za 50 let nikdy nevidel, byt mozna nekde existuji.

mika59

29. 3. 2017 20:35

popoluska340: Děkuji Ti moc ..

popoluska340

29. 3. 2017 19:49

Mika59 vecera bola uzasna.Snazim sa bezsacharidovo stravovat,a zrovna mam aj cerstve domace vajicka,tak som mala super veceru.Namiesto chleba nakrajany ladovy salat.