Pečená dýně s uzeným masem

Michaela.Koc

8 názorů

4. 10. 2017 20:26

Porce: 3-4

1 1 dýně (máslová, hokkaido)

300 g 300 g uzeného masa

2 snítky 2 snítky rozmarýnu

1 lžička 1 lžička tymiánu

1 lžička 1 lžička uzené papriky

sůl

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 657 kJ / 396 kcal
Bílkoviny	60,87 g
Tuky	13,95 g
Vláknina	1,67 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	2,58 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	5,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzené maso uvaříme do měkka.
Mezitím dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na menší kostky.
Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme jej k dýni.
Následně dýni osolíme, přidáme koření, bylinky a směs vložíme na plech s pečícím papírem.
Směs pokapeme olivovým olejem.
Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 20 minut.
Dýně by měla být krásně měkká a masíčko by mělo být křupavější.
Kdo by chtěl mít maso spíše měkčí, doporučuji ho přidat k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená. Předejde se tak zbytečnému vysušení masa.

Poznámka autorky receptu

Sezona dýni je tu! Kombinaci sladké dýně a uzeného masa mohu jen doporučit.

Příloha může být zelenina a nebo jogurtový dip.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 35 min

Pečená dýně s bramborami na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 4×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

4 foto Hodnocení 3×

Pečená jablka jako lehký vánoční dezert: Vyzkoušejte pochoutku plnou sladké šťávy

Komentáře

Michaela.Koc

28. 2. 2018 14:53

casino: Já nepopírám, že to myslíte zle. Díky za tip

Recept jsem upravila a každý si maso může udělat podle svého gusta.

Michaela.Koc

28. 2. 2018 14:49

zizala: Dobrý nápad,to by nemuselo být špatné. Vyzkouším i tuto možnost

casino

28. 2. 2018 11:53

zizala:
Díky

No, já to takhle empaticky napsat nedokážu...

Michaela.Koc:
Nebudu se přít...

Jeden v rcp napíše lecco

Leč stát se mi cosi podobného a byv na možný nonsens v rcp upozorněn, tak nebudu po zaječím způsobu kličkovat, hodím ručník do arény, PODĚKUJI a postup upravím, že

...nebo bych do postupu za "Dýně musí být krásně měkká" DOPSAL "a masíčko chrumkavé"

Áááá nééébo bych to vokecala stylem: A kdo rád kontrast mezi měkoučkou dýní a křupavým masíčkem, tak peče o nějakou minutku déle

zizala (moderátorka)

28. 2. 2018 09:18

Já bych asi nejdřív upekla tu dýni a až ke konci k ní přihodila maso, víceméně na prohřátí. Když už je vařené, 20 minut pečení ho beznadějně vysuší a to je škoda.