Vinná klobása na zelí s bramborem
Klasika české kuchyně, která vyniká svou výraznou chutí a vydatností. Šťavnatá klobása s jemným vínovým nádechem se skvěle doplňuje s kysaným zelím a vláčnými brambory, což je syté jídlo ideální pro chladné dny.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 697 kJ / 3 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,05 g |
| Tuky | 262,76 g |
| Vláknina | 28,92 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 10,65 g |
| Sůl | 26,25 g |
| Sacharidy | 163,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžíci sádla osmahneme cibuli, česnek. Pak přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme červenou papriku, zelí a chvilku dusíme.
Krok 2: Zapneme troubu na 190 °C. Zapékací mísu vymažeme druhou lžící sádla. Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Do zapékací formy vysypeme podušené zelí. Zelí poklademe anglickou slaninou, na ni dáme vinnou klobásu a tu poklademe plátky brambor. Vše přelijeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali sůl a pepř.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 45-60 minut.
Zveřejněno 14. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Moje poznámka
Vinná klobása na zelí s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nlV
Nejnovější recepty
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 3 hodinami
Masový vývar s nočky
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Voňavé balíčky
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 20 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč
Houmicek před 17 minutami
Koprová omáčka
Pavluska75 před 1 hodinou
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 3 hodinami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 4 hodinami
Mleté řízky s kukuřicí
22Pavla před 4 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
22Pavla před 4 hodinami
Květák v sýrové omáčce
22Pavla před 4 hodinami
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 5 hodinami
Tématické fráze:
vinná klobása na zeli,
příprava vinné klobásy,
zapečená vinná klobása se zelím,
vinná klobása na smetane,
vinná klobása se zelím,
vinná klobása příprava,
vinná kl,
vinný klobásy na zelím,
vinné klobasy na zeli,
klobasa, zeli, zakysana smetana,
zapečená vinná klobása s bramborem,
brambory, vinná klobása s zelí,
zelí ,klobása i bramborák,
recepty na vinnou klobásu,
zapečená vinná klobása s bramborem a zakysanou smetanou,
vinné klobásy na smetaně,
vinnakl,
vinná klobása smetana,
vinná klobása ,brambory,zelí,
vinná klobása pečená na se zelím a na brambory
Suroviny:
klobása vinná,
zelí kysané,
smetana zakysaná,
brambory,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
sůl,
cukr,
sádlo,
slanina anglická
Komentáře (4)