Domácí kuřecí čína
Pikantní a kořeněné masové směsi se zeleninou, připravované v mnoha domácnostech jako "čína", jsou mezi lidmi velmi oblíbené. Nudličky kuřecího masa, zprudka osmažené se zeleninou, jsou velmi rychle připraveným obědem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,11 g |
| Tuky | 2,95 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 2,97 g |
| Sacharidy | 21,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, které zakapeme lžičkou oleje a okořeníme kořenicí směsí na čínu. Pokud kořenicí směs neobsahuje sůl, maso ještě osolíme a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Zatím připravíme zeleninu. Mrkev pokrájíme na tenká kolečka, papriku a cuketu na nudličky a pórek na kolečka cca 4 mm silná.
Krok 3: Odležené maso posypeme lžící solamylu tak, aby se všechny kousky masa obalily. Následně je vložíme (nejlépe po kouskách, aby se neslepily) do pánve s rozpáleným olejem a osmažíme je ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Poté kousky masa z pánve odložíme stranou. Do pánve s olejem z masa nasypeme připravenou zeleninu, kterou smažíme zprudka za občasného promíchání tak, aby byla na skus.
Krok 5: Hotovou zeleninu zaprášíme lžičkou solamylu, promícháme, podle potřeby přilijeme vodu (cca 60 ml), dochutíme sójovou omáčkou a sladkou chilli omáčkou a vše necháme jen krátce provařit.
Krok 6: Zeleninu odstavíme, přidáme k ní osmažené maso a promícháme.
Krok 7: Podáváme nejlépe s rýží.
Zveřejněno 10. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí čína
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJRJ
Moje poznámka
Domácí kuřecí čína
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJRJ
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
HarryHole před 20 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 27 minutami
Jednoduché langoše
o.d před 28 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 28 minutami
Gulášová polévka
o.d před 28 minutami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 4 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 13 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 13 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 15 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 16 hodinami
Tématické fráze:
domaci cina,
kuřecí čína,
domaci kureci cina,
kuřecí čína s nudlemi,
top recepty kuřecí čína,
domácí čína recept,
kuřecí čína videorecept,
čína recept,
recept na čínu,
kuřecí čína recept,
recept na domácí čínu,
recepty na kuřecí čínu,
recept na čínu-top recepty,
recepty kuřecí maso čína,
čína z kuřecího masa s nudlemi,
recept na kuřecí na čínu,
recepty na čínu,
čína z kuřecího masa,
čína domácí,
recepty na domaci cinu
Suroviny:
maso kuřecí,
koření čína,
škrob bramborový,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
pórek,
cuketa,
omáčka sojová,
sůl,
omáčka chilli sladká,
olej
Komentáře (8)