Čočková polévka s párky
Čočkovka s párkem, to je klasika, která nikdy nezklame. Jednoduchá a rychlá polévka je plná výživné čočky, kterou doplňuje kořenová zelenina, brambory a kousky párků. Výslednou chuť podpoří také česnek a celerová nať.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 985 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,67 g |
| Tuky | 101,31 g |
| Vláknina | 46,91 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 128,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer a mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Čočku přebereme a propláchneme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Přidáme propláchnutou čočku (nemusíme ji předem namáčet), zalijeme vývarem a dáme vařit.
Krok 3: Zhruba po 15 minutách přidáme nastrouhaný česnek, nakrájené brambory a vše dovaříme doměkka.
Krok 4: Párky nakrájíme na kolečka a přidáme je do polévky. Podle potřeby ji zahustíme jíškou (pokud chceme, zahušťovat však nemusíme), kterou v polévce dobře promícháme a krátce provaříme.
Krok 5: Nakonec polévku ještě dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí a můžeme podávat.
Zveřejněno 29. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Moje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 8 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 8 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 9 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 10 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka,
čočková polévka s párkem,
čočková polévka s párkem recept,
čočkova polévka s bramborem a parkem,
čočková polévka s s párkem,
čočková s párkem,
čockova polevka s debrecinskym parkem,
polévka z debrecínských párků,
čočkova polévka top recepty,
cockova polevka bez zahustovani,
cockova polevka s parkem a mrkvi,
cockova polevka z parkem,
čočková polévka s parkem bez zeleniny,
polévka čočková bez párku,
debracínská polévka s párky,
polévka čočková s párkem,
rychla čočková polévka s párkem,
zahustovani čočková polévka,
čockova polevka z cocky na hustoty,
párky top recepty
Suroviny:
čočka,
brambory,
celer,
mrkev,
vývar masový,
párky,
česnek,
máslo,
nať celerová,
sůl,
pepř mletý,
ocet,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (3)