Čočková polévka s párky
Čočkovka s párkem, to je klasika, která nikdy nezklame. Jednoduchá a rychlá polévka je plná výživné čočky, kterou doplňuje kořenová zelenina, brambory a kousky párků. Výslednou chuť podpoří také česnek a celerová nať.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 985 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,67 g |
| Tuky | 101,31 g |
| Vláknina | 46,91 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 128,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer a mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Čočku přebereme a propláchneme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Přidáme propláchnutou čočku (nemusíme ji předem namáčet), zalijeme vývarem a dáme vařit.
Krok 3: Zhruba po 15 minutách přidáme nastrouhaný česnek, nakrájené brambory a vše dovaříme doměkka.
Krok 4: Párky nakrájíme na kolečka a přidáme je do polévky. Podle potřeby ji zahustíme jíškou (pokud chceme, zahušťovat však nemusíme), kterou v polévce dobře promícháme a krátce provaříme.
Krok 5: Nakonec polévku ještě dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí a můžeme podávat.
Zveřejněno 29. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Moje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Nejnovější recepty
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 6 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 20 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný piškotový korpus na dorty
Eva_H před 2 minutami
Rybí filé po cikánsku
Sada22 před 38 minutami
Smetanové brambory s kuřecím masem
BeeroCrat před 45 minutami
Fazolová pánev s klobásou a vejci
Kratule před 1 hodinou
Obrácené řízky z vepřové krkovice
Beruna před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
Hotym před 3 hodinami
Hospodský zelný salát
Anton_Most před 3 hodinami
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 3 hodinami
Išelské cukroví
Tynaja před 3 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka,
čočková polévka s párkem,
čočková polévka s párkem recept,
čočkova polévka s bramborem a parkem,
čočková polévka s s párkem,
čočková s párkem,
čockova polevka s debrecinskym parkem,
polévka z debrecínských párků,
čočkova polévka top recepty,
cockova polevka bez zahustovani,
cockova polevka s parkem a mrkvi,
cockova polevka z parkem,
čočková polévka s parkem bez zeleniny,
polévka čočková bez párku,
debracínská polévka s párky,
polévka čočková s párkem,
rychla čočková polévka s párkem,
zahustovani čočková polévka,
čockova polevka z cocky na hustoty,
párky top recepty
Suroviny:
čočka,
brambory,
celer,
mrkev,
vývar masový,
párky,
česnek,
máslo,
nať celerová,
sůl,
pepř mletý,
ocet,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (3)