Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 963 kJ / 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,53 g |
| Tuky | 39,04 g |
| Vláknina | 8,54 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 19,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme osmažit očištěná játra.
Krok 2: Osmažená játra osolíme, opepříme, přidáme nasekaný česnek, majoránku, tymián.
Krok 3: Za občasného promíchání ještě krátce vše společně osmažíme, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 minut.
Krok 4: Pak vývar zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou, kterou rozmícháme v malém množství studeného vývaru nebo vody.
Krok 5: Vše ještě krátce provaříme a případně dle chuti ještě osolíme, opepříme.
Krok 6: Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 8. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Moje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 21 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 34 minutami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 48 minutami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 52 minutami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 1 hodinou
Buchta Fešák
LuccHansel před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 4 hodinami
Tématické fráze:
jatrova omacka,
játrová omáčka videorecept,
játrová omáčka recept,
top recepty játrová omáčka,
recept játrová omáčka,
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omáčka z králičích jater,
játrová omáčka z králíka,
kralici jatra omacka,
recepty játrová omáčka,
jatrova omacka na speku,
top recepty omáčky,
kořenená omáčka recept,
játrova omáčka smetanová,
omáčka z jater kraličích,
játrova om,
králičí játra recepty,
jatrova omacka s masem,
top recepty.cz jatrova omacka
Suroviny:
cibule,
špek uzený,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
tymián čerstvý,
majoránka,
vývar,
jíška
Komentáře (6)