Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky

Name: Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích čtvrtek; 2 cibule; 2 mrkve; 1/2 řapíkatého celeru; 4 stroužky česneku; 2 bobkové listy; tymián; petrželka; nať z jarní cibulky; uvařené nudle; sůl, pepř; voda; Na krekrové knedlíčky:; 3 vejce; 50 g másla (rozpuštěného); špetka nastrouhaného muškátového oříšku; pepř; 140 g rozmixovaných krekrů (např. TUC); bylinky (petrželka, pažitka)

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ivace64

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 704 kJ / 2 080 kcal
Bílkoviny	111,53 g
Tuky	166,83 g
Vláknina	15,22 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	796 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	29,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové listy a tymián. Osolíme a vaříme doměkka. Krok 2: Mezitím si na knedlíčky rozšleháme vejce s rozpuštěným máslem, solí, nastrouhaným muškátovým oříškem, nadrcenými bylinkami a pepřem a dobře promícháme. Postupně zašleháváme rozmixované krekry. Knedlíčky necháme v lednici cca 30 minut. Pak navlhčenýma rukama tvarujeme knedlíčky. Krok 3: Z polévky vyjmeme kousky kuřete a polévku přecedíme.
Pokrájenou zeleninu vrátíme zpět do polévky a přivedeme ji opět k varu. Do polévky vložíme krekrové knedlíčky, které vaříme cca 5 minut. Do polévky přidáme uvařené nudle a pokrájené maso z kuřete. Dochutíme solí a pepřem. Zdobíme natí z jarní cibulky.

Kuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové listy a tymián. Osolíme a vaříme doměkka.
Mezitím si na knedlíčky rozšleháme vejce s rozpuštěným máslem, solí, nastrouhaným muškátovým oříškem, nadrcenými bylinkami a pepřem a dobře promícháme. Postupně zašleháváme rozmixované krekry. Knedlíčky necháme v lednici cca 30 minut. Pak navlhčenýma rukama tvarujeme knedlíčky.
Z polévky vyjmeme kousky kuřete a polévku přecedíme.
Pokrájenou zeleninu vrátíme zpět do polévky a přivedeme ji opět k varu. Do polévky vložíme krekrové knedlíčky, které vaříme cca 5 minut. Do polévky přidáme uvařené nudle a pokrájené maso z kuřete. Dochutíme solí a pepřem. Zdobíme natí z jarní cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwJY

Mosheho originál židovské macesové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Meszarosovabolya 80 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Jídlo zvané "Fučka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 60 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Kuřecí maso
Drůbeží polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwJY

Náhodný recept

Tvarglové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Paprika 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 11 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 13 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 13 hodinami

Křehký koláč s mákem

Přidáno před 14 hodinami

Brokolicovo-mrkvová pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Paštičky s lososovou pomazánkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 5. 2. 2018 22:09

Zřejmě získali autoři přesvědčení, že současně s tolerancí často se opakujících či stejných receptů padla i ostatní pravidla vkládání. Nikoliv - stále platí to, co je uvedeno v záhlaví v menu "přidat recept" - tj. že fotky se dávají pouze vlastní, recepty se neopisují z jiných webů bez souhlasu autora - a toho vyplývá i event. uvádění zdroje, takže nejde jen o slušnost)

Ivace64 6. 2. 2018 15:19

hosta:

RubyRom 3. 2. 2018 13:29

Pěkná polívečka

MarcelaPa 2. 2. 2018 21:59

Oprava: z časopisu PENNY, ne Albert, už si ty časopisy pletu.

Ivace64 3. 2. 2018 22:32

MarcelaPa: já ze Života a ženy.. díky moc za fotečku, moc pěkná

casino 2. 2. 2018 19:56

...připomíná to macesové knedlíčky

No, ale kupte v marketu macesy...

Zobrazit 6 starších odpovědí

Ivace64 5. 2. 2018 20:46

cathleen: díky, o.k. Ivo

Ivace64 5. 2. 2018 22:02

casino: díky

MarcelaPa 2. 2. 2018 19:33

Dnes jsem tuto polévku vařila také, je z časopisu Albert, trochu upravená. Moc nám chutnala, knedlíčky jsou zajímavé, zase něco jiného. Jestli nevadí, přidám foto, i když tak hezké jako ty, to nemám.