Ostružinové lahodné řezy
Nejprve lehký piškot, na něj voňavá ovocná vrstva z ostružin a pudinku, a nakonec nadýchaný tvarohový krém se šlehačkou. Dezert, který působí slavnostně, ale zvládnete ho připravit s lehkostí a bez zbytečného stresu.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech přibližně 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 949 kJ / 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,56 g |
| Tuky | 37,92 g |
| Vláknina | 0,40 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 47,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem a horkou vodou do světlé pěny. Opatrně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a nakonec přidáme olej. Těsto rozetřeme na velký plech a pečeme při 200 °C asi 15 minut. Necháme zcela vychladnout.
Krok 2: Mezitím do kastrůlku nalijeme trochu vody, přidáme čerstvé nebo mražené ostružiny a krátce povaříme. Rozmixujeme dohladka, vrátíme na plotýnku, přisypeme cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání povaříme ještě asi 2 minuty, dokud směs nezhoustne.
Krok 3: Ještě teplou ovocnou směs rovnoměrně vlijeme na piškotový korpus a necháme zcela vychladnout. Mezitím vyšleháme smetanu s cukrem do tuha, přidáme tvaroh a pomazánkové máslo a vše vyšleháme do hladkého, nadýchaného krému.
Krok 4: Krém rovnoměrně rozetřeme na ovocnou vrstvu, uhladíme a lehce poprášíme skořicí. Řezy necháme v chladu rozležet ideálně do druhého dne, aby se chutě propojily. Poté nakrájíme na porce a podáváme.
Zveřejněno 26. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové lahodné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppJ2
Moje poznámka
Ostružinové lahodné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppJ2
Nejnovější recepty
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 2 hodinami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 7 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 20 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 4 hodinami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 5 hodinami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 6 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 6 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 6 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 16 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 18 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 19 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 19 hodinami
Tématické fráze:
ostružinové řezy,
ostružinové řezy s pudinkem,
sladké recepty z ostružin,
top recepty ostružinove,
recepty z ostružin,
recept na lehký ostružinový krém,
ostružinové řezy,
top ostružinový řezy,
recept na výborné ostružinové řezy,
pudinkového řezy s ostružiny,
lehké moučníky z ostružin,
ostružinovy piškot,
ostruzinovy rezy,
lehke ostruzinove rezy,
řezy na plech z malin ,ostruzin,
piskotove rezy maliny ostružiny,
výborné ostružinové řezy,
lahodný ostružinovy dorty,
krém z ostružin,
ostružinový koláč top recepty
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
voda,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
ostružiny,
voda,
cukr krupice,
pudink jahodový,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
pomazánkové máslo,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
skořice
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0