Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve je vydatnější variantou oblíbené letní klasiky. Šťavnatou směs paprik a rajčat doplňují opečené uzené maso a vařené brambory, díky kterým už nepotřebujete žádnou další přílohu. Vejce můžete připravit přímo v leču.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 404 kJ /
575 kcal
Bílkoviny41,93 g
Tuky8,87 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 1,35 g
Sůl3,00 g
Sacharidy71,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostky. Vařené brambory a uzené maso nakrájíme na kostky. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme ji přibližně 2-3 minuty dosklovita. Přidáme uzené maso a společně opékáme další 2-3 minuty. Krok 3: Přidáme cherry rajčata a restujeme je přibližně 2-3 minuty, až začnou pouštět šťávu. Poté přidáme papriky a mletou pálivou papriku. Osolíme, opepříme a promícháme. Směs dusíme přibližně 5-7 minut, aby papriky lehce změkly, ale zůstaly stále trochu křupavé. Krok 4: Přidáme nakrájené vařené brambory a směs opatrně prohazujeme přibližně 3-5 minut, aby se brambory důkladně prohřály a příliš se nerozpadly. Krok 5: Ve směsi vytvoříme důlky podle počtu vajec a do každého rozklepneme jedno vejce. Pánev přikryjeme poklicí a vejce necháme na mírném ohni přibližně 3-5 minut, až bílek ztuhne a žloutek zůstane podle chuti vláčný. Krok 6: Hotové lečo rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

TIP: Lečo - oblíbené recepty

Zveřejněno 19. 3. 2018

Poznámka autorky mika59

TIP: Vejce můžeme také rozšlehat, usmažit zvlášť na pánvi a hotová přidat k zeleninové směsi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vMW

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vMW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Dobré a pikantní tak akorát.:-K:-)

Tématické fráze:
lečo s bramborem, recept z jedné pánve, recepty s lečem, brambory s úzenym na pánvia, lečo s brambory, lečo s uzenym, uzené lečo brambory, opečené brambory na pánvi, rajčata papriky brambory uzenina recept, uzené maso, rajčata, paprika, brambory, lečo s bramborami v jednom hrnci

Suroviny:
paprika čerstvá červená, rajče cherry, brambory, maso uzené, cibule, vejce, olej, paprika sušená pálivá, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]