Nekynuté rychlokoláčky

Name: Nekynuté rychlokoláčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 150 g hladké mouky; 250 g změklého másla; 2 plné lžíce zakysané smetany; 1 lžíce cukru; 42 g čerstvého droždí; 2 žloutky; sůl; citronová kůra; Náplň, jakou máte rádi:; maková; povidlová; tvarohová; mandlové lupínky na posyp; vejce na potření

Rodina má chuť na koláče, vy ale nemáte čas čekat, až těsto vykyne. Koláčky z těsta podle tohoto receptu jen vytvarujeme, naplníme oblíbenou náplní a upečeme ve vyhřáté troubě. Jsou rychle hotové a úspěch je zaručený.

mika59

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

29. 4. 2018 17:33

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	16 342 kJ / 3 906 kcal
Bílkoviny	67,66 g
Tuky	224,57 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	47 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	394,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr, smetanu, žloutky a rozdrobíme droždí. Nakonec přidáme máslo a zpracujeme hladké a nelepivé těsto. Jde to rychle a s těstem se dobře pracuje.
Ihned po zpracování z těsta vytvarujeme válečky. Z těch nakrájíme stejné dílky. Z dílků tvoříme kuličky, velké asi jako pingpongový míček. Kuličky ukládáme na plech s pečicím papírem.
Jak na kroutící se papír na pečení
Do každé kuličky uděláme důlek (nejlépe to jde korkovou zátkou) a naplníme připravenou náplní. Okraje potřeme vejcem a koláčky posypeme mandlemi.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10-15 minut do růžova.
TIP Oblíbené recepty na náplně do koláčů a buchet

Uvařeno

Přidat do oblíbených (172×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Kynutá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Kynuté štoličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 37×

Remoska je skvělý pomocník nejen v kuchyni, ale i na cestách. Poradíme, jak v ní upéct kuře

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Komentáře

zlatovlaska

12. 7. 2018 19:21

Koláčky jsou moc dobré

Dala jsem povidla, navrch drobenku. Měla jsem dva plechy a už není ani jeden koláček

mala ale sikovna

11. 5. 2018 23:31

Hmmm, vypadá to dobře...

mika59

29. 4. 2018 21:31

yanull: Tak já je dělala poprvé a recept jsem neznala. Tu zakysanou jsem tam přidala, protože jsem ji měla otevřenou. Se šlehačkou jsem pracovala, ale se zákyskou a droždím ještě ne....A ten palec dolů není ode mně i když to tak vypadá...