Tykvový guláš

Name: Tykvový guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 tykev; 2 papriky; 2 rajčata; 3 špekáčky nebo jiná klobása; 1 cibule; 50 g uzené slaniny; 1 dl mléka; 1 lžíce hladké mouky; cukr; ocet; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 266 kJ / 541 kcal
Bílkoviny	8,36 g
Tuky	44,11 g
Vláknina	6,42 g
Cholesterol	41 mg
Sodík	854 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	25,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu narezanú na kocôčky rozškvaríme a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Vložíme na kocky narezanú tekvicu, na pásiky narezané papriky, osolíme, okoreníme a zakryté dusíme 10 minút. Krok 2: Potom vložíme na kocky narezané paradajky a narezané špekáčiky, podusíme ešte 5 minút. Krok 3: V mlieku rozmiešame múku a guláš zahustíme. Povaríme 5 minút a dochutíme cukrom a octom. Podávame s chlebom.

Slaninu narezanú na kocôčky rozškvaríme a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Vložíme na kocky narezanú tekvicu, na pásiky narezané papriky, osolíme, okoreníme a zakryté dusíme 10 minút.
Potom vložíme na kocky narezané paradajky a narezané špekáčiky, podusíme ešte 5 minút.
V mlieku rozmiešame múku a guláš zahustíme. Povaríme 5 minút a dochutíme cukrom a octom. Podávame s chlebom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2009

Poznámka autorky tejaja

Môžeme použiť aj cuketu, ale dusíme ju kratšie, aby sa kocky nerozpadli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tykvový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Pl

Cuketový buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Damien 50 min

Cuketový guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 45 min

Cuketový gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ledova_Kralovna 30 min

Guláš z patizonů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 65 min

Zeleninový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 25 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Dýně
Rajčata
Zelenina
Restování
Dušení
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Tykvový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/66Pl

Náhodný recept

Linecké lekníny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tereza_UL

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený králík na houbách

Přidáno před 1 hodinou

Dort s vůní podzimu

Přidáno před 2 hodinami

Neviditelný jablečný koláč

Přidáno před 2 hodinami

Cibulová pomazánka s jablkem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené brambory s dýní

Přidáno před 4 hodinami

Sekaná plněná čedarem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja přidala novou fotografii! 5. 11. 2014 11:14

tejaja 9. 7. 2009 12:01

Ivanka, robím niekedy tak ako píšeš, ale pôvodný recept som dostala s tým mliekom, a nám tak chutí tiež, je to trocha odlišné. Zmena proste...

Matka, guláš je maďarské jedlo, a môžem ťa ubezpečiť, že vyzerá úplne inak ako si ho v našich končinách predstavujeme my

Ivana79 9. 7. 2009 11:20

Náhodou tekvicový guláš je výborná vec,len ma tam trochu prekvapilo to mlieko.Ja si na cibulke opražím nejakú dobrú klobásu,potom pridám zeleninu a okorením ako klasický guláš-paprikou,korením a trochou majoránky.