Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 808 kJ / 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,16 g |
| Tuky | 8,03 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 16,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: (Vezmeme vhodný hrnec na polévku). Kuřecí řízek překrojíme na dvě poloviny, 1 mrkev a cibuli oloupeme. Dále připravíme cca 1 litr vody, který předehřejeme ve varné konvici.
Krok 2: V hrnci rozpustíme kousek másla a vhodíme do něj kuře spolu s mrkví, cibulí a kouskem celeru. Lehce osmahneme. Poté zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny ponořené a necháme pomalu táhnout na nízký stupeň 1,5 hod. Nezapomeňte trochu osolit!
Krok 3: Mezitím nakrájíme zbylé dvě mrkve na kostičky a necháme stranou. Můžete nakrájet i petržel a celer, opět na kostičky.
Krok 4: Když uplyne potřebný čas, vývar přecedíme přes cedník s plátýnkem. Do procezeného vývaru přilijeme malinko vody na zředění (podle chuti) a přihodíme kořenovou zeleninu a několik kousků rozkrájených/natrhaných kuřecích prsou. Dosolte a dopepřete a přihoďte nasekanou petrželku. Takhle necháme naši polévku pomalu vařit, až bude zelenina měkká.
Krok 5: Před koncem vaření (přibližně 3-5 min.) dáme do polévky asi lžíci krupičky, kterou zamícháme a chvilku povaříme.
Krok 6: Nakonec trochu rozšleháme vejce a celé ho rychle vlijeme do polévky, počkáme pár vteřin a polévku začneme rychle míchat, aby se vajíčko rozmělnilo.
Zveřejněno 2. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WNkx
Moje poznámka
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WNkx
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Valentýnský "burger"
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 21 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí houstičky
Weju1977 před 9 minutami
Kuře na pánvi
Radek C před 24 minutami
Polévka šup-šup
Davidoss před 31 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 1 hodinou
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Endka před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 3 hodinami
Batátová polévka
Ladda před 8 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 11 hodinami
Tématické fráze:
vývar z kuřecího prsa,
polévka z kuřecích řízků,
kuřecí vývar z prs,
polévka z kuřecích prsou,
kuřecí polévka z prsou,
kureci vyvar z prsnich rizu,
kuřecí prsní řízek polévka recept,
polévka z kuřecích prsou recept,
dava se kuze do kureciho vývaru,
kuřecí vývar z kuřecích prs,
vývar z kuřecích prs,
polévka kuřecí kuřecí řízek polévka recept,
kuřecí vývar z prsních řízků,
polevka s prsou,
kuřecí polévka s krupičkou,
vyvar s krupici,
kuřecí prsní řízky recepty,
recept polevka s krupičkou a vejcem
Suroviny:
prsní řízek,
mrkev,
celer,
cibule,
sůl,
pepř,
máslo,
petrželka,
krupice dětská,
vejce
Komentáře (8)
Není to zas nějaký troll?
Orestování masa a zeleniny na másle před zalitím vodu taky dobré....Dva talířky polévky z jednoho megaprsa by z toho možná byly
zizala:
Vaříte VÝVAR z kuřecích prsou?
U nás pouze paní casinová dává naplátkovaná prsa do jakési polévky z kokomléka se skl. nudlemi a pikantní dálněvýchodní pastou
(já vařívám pravidelně ze 3kg skeletů pro smečku a vždy si trochu usyslím i pro humánní použiti