Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Name: Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g kapusty; 200 g oloupaných brambor; 200 g mletého vepřového nebo míchaného masa; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžíce mleté sladké papriky; pepř mletý; sůl; olej; 25 g hladké mouky; cca 1 l vývaru; petrželová nať nebo celerová

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

recepty73

Snadný

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 257 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	21,10 g
Tuky	8,90 g
Vláknina	19,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	86,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného míchání ji necháme povadnout. Krok 2: Přidáme papriku, protlak a drobně nasekaný česnek, vše necháme za častého míchání rozvonět, nakonec vše zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. Krok 3: Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vmícháme dle chuti, jemně nasekanou celerovou nebo petrželovou nať, promícháme, případně dle potřeby přilijeme vývar nebo dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného míchání ji necháme povadnout.
Přidáme papriku, protlak a drobně nasekaný česnek, vše necháme za častého míchání rozvonět, nakonec vše zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vmícháme dle chuti, jemně nasekanou celerovou nebo petrželovou nať, promícháme, případně dle potřeby přilijeme vývar nebo dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwp6

Kapustovo-klobásovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Kapustovo-slaninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Kapustovo-zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Kapustovo-bulgurové placičky Videorecept

Kapustovo-bulgurové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Kapustovo - bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Kapustovo-masová slaná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwp6

Náhodný recept

Kuřecí prsa jednoduše na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 35 minutami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 3 hodinami

Zelenina s kuskusem

Přidáno před 4 hodinami

Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou

Přidáno před 15 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

Přidáno před 15 hodinami

Jahodový koláč z listového těsta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 4. 3. 2019 04:58

Další fotka

Přečtěte si

Vynikající francouzské brambory se špekáčky a vejci: Správný postup zajistí křupavý povrch a krásně vláčný střed

Jak doma připravit exkluzivní omáčku: Základem je dlouho tažený vývar, radí šéfkuchař Petr Hajný

Co naše babičky uměly: Voňavý moučník zvaný sakrajda. Vynikající perníkový závin voní kořením a ořechy

Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu Hodnocení 260×

Fantastické karamelové košíčky: Zažijte lahodnou karamelovou slast v jednom soustu

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perník sypaný kokosem

Stodjenda před 1 hodinou

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

ilca.h před 1 hodinou

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Dantelina před 1 hodinou

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

magdalenka před 1 hodinou

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

majeva před 14 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

JendaKonig před 14 hodinami

Štafetky Videorecept

Štafetky

Pavel1987 před 14 hodinami

Koláč s nutellovou duší

Milumar před 17 hodinami

Vepřové kostky po Znojemsku

BinaSa před 17 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

poirotka před 17 hodinami

Tématické fráze:
polévka s mletým masem, bramboráky s mletým masem, polévka s masem, kapustová polévka, polévka s mletým masem a kapustou

Suroviny:
kapusta, brambory, cibule, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, olej, mouka hladká, vývar masový, nať petrželová

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

20 foto Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

20 foto
Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte