Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 308 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,96 g |
| Tuky | 48,90 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 17,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily. Naklepávat není nutné.
Krok 2: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle v kastrolu lehce dozlatova, pak ji shrneme ke straně a vložíme osmažit i připravené kotlety. Po otočení kotlet na druhou stranu přidáme do kastrolu rozvonět i jemně nasekaný česnek, bylinky a houby.
Krok 3: Kotlety zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí. Pak vyndáme vyvařené větvičky bylinek, přilijeme smetanu, případně dle potřeby i trochu vývaru, přivedeme k varu, omáčku zahustíme jíškou nebo záklechtkou do požadované hustoty, případně dochutíme solí a pepřem a necháme krátce provařit.
Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 24. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Moje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 6 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 7 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 8 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 1 hodinou
Vaječná pomazánka
bobnak před 3 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 3 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 4 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 5 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 5 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 6 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 8 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 8 hodinami
Indické placky naan
kuchartom před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta na smetaně a na houbách,
kotlety na houbách,
kotlety na smetaně,
kotleta se smetanou,
kotleta na houbách,
kotleta na smetaně,
kotleta smetana houby recepty,
kotlety se smetanou,
recepty na kotlety,
recepty z kotlety,
recept na kotletu,
recept s kotlety,
kotleta recepty,
kotlety na smetaně a houbech,
vepřova kotleta na houbách na smetaně,
houby na smetaně recept,
smetanove houbove kotlety,
vepřové kotlety na houbách a smetaně,
vepřová kotleta s houbami na smetaně,
vepřové kotlety na houbách na na smetaně
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
tymián,
houby sušené,
sádlo,
cibule,
česnek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
jíška
Komentáře (1)