Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 308 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,96 g |
| Tuky | 48,90 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 17,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily. Naklepávat není nutné.
Krok 2: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle v kastrolu lehce dozlatova, pak ji shrneme ke straně a vložíme osmažit i připravené kotlety. Po otočení kotlet na druhou stranu přidáme do kastrolu rozvonět i jemně nasekaný česnek, bylinky a houby.
Krok 3: Kotlety zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí. Pak vyndáme vyvařené větvičky bylinek, přilijeme smetanu, případně dle potřeby i trochu vývaru, přivedeme k varu, omáčku zahustíme jíškou nebo záklechtkou do požadované hustoty, případně dochutíme solí a pepřem a necháme krátce provařit.
Krok 4: Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 24. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Moje poznámka
Smetanové kotlety na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jpll
Nejnovější recepty
Husarská roláda z vepřového boku
Přidáno před 3 minutami
Melounový dort s balkánským sýrem a bazalkou
Přidáno před 1 hodinou
Sýrový salát podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 2 hodinami
Muffiny se šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Salát s jahodami a mozzarellou
Přidáno před 18 hodinami
Karbanátky plněné eidamem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Hanafialova před 5 minutami
Kuřecí kousky na slanině, česneku a majoránce
Slavista62 před 19 minutami
Kakaový olejový korpus na dort
Nanina před 22 minutami
Kuřecí kousky Dijon s kukuřicí
Slavista62 před 57 minutami
Kuřecí kousky se žampióny a kukuřicí
Slavista62 před 59 minutami
Kuřecí maso se žampióny
Slavista62 před 1 hodinou
Pelhřimovský řízek
Zabrak před 2 hodinami
Plněný řízek
Zabrak před 2 hodinami
Holandské řízky
MarcelaPa před 13 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta na smetaně a na houbách,
kotlety na houbách,
kotlety na smetaně,
kotleta se smetanou,
kotleta na houbách,
kotleta na smetaně,
kotleta smetana houby recepty,
kotlety se smetanou,
recepty na kotlety,
recepty z kotlety,
recept na kotletu,
recept s kotlety,
kotleta recepty,
kotlety na smetaně a houbech,
vepřova kotleta na houbách na smetaně,
houby na smetaně recept,
smetanove houbove kotlety,
vepřové kotlety na houbách a smetaně,
vepřová kotleta s houbami na smetaně,
vepřové kotlety na houbách na na smetaně
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
tymián,
houby sušené,
sádlo,
cibule,
česnek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
jíška
Komentáře (1)