Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Name: Salát s pečenou dýní a tarhoňou
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g těstovin - tarhoňa; 250 g dýně hokaido; 1 lžíce oleje; sůl; čerstvě mletý pepř; Zálivka:; 1 lžíce olivového oleje; 0,5 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce najemno pokrájené červené cibule; 1 lžička sušeného estragonu; 1 lžička tekutého medu; 1/2 lžičky mletého zázvoru; sušená chilli paprička; sůl; Navíc:; polníček; 1/4 avokáda

Spojení pečené dýně, listové zeleniny, avokáda a těstoviny je dobrá volba. Tarhoňa se velmi snadno a rychle připraví a ochotně přijme chutě ostatních surovin v salátu. Salát bude zajímavý nejen chuťově, ale i vzhledem.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 115 kJ / 505 kcal
Bílkoviny	10,41 g
Tuky	23,08 g
Vláknina	9,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	59,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme a necháme okapat. Krok 2: Dýni nakrájímna kostky, promícháme asi tak se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby při 200 °C, dokud dýně nezměkne. Krok 4: V misce prošleháme suroviny na zálivku. Přidáme těstoviny, promícháme a necháme v lednici odpočívat. Krok 5: Upečenou dýni necháme trochu zchladnout. Přidáme k těstovinám. Krok 6: Na talíř rozprostřeme polníček, doprostřed vložíme těstoviny, posypeme pokrájeným avokádem a je hotovo.

Tarhoňu uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme a necháme okapat.
Jak uvařit tarhoňu
Dýni nakrájímna kostky, promícháme asi tak se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem.
Rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby při 200 °C, dokud dýně nezměkne.

Jak na pečenou dýni?
V misce prošleháme suroviny na zálivku. Přidáme těstoviny, promícháme a necháme v lednici odpočívat.
Upečenou dýni necháme trochu zchladnout. Přidáme k těstovinám.
Na talíř rozprostřeme polníček, doprostřed vložíme těstoviny, posypeme pokrájeným avokádem a je hotovo.

TIP: Jak upéct dýni hokaido - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na http://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrBB

Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Salát z pečené dýně s křenovou smetanou Videorecept

Salát z pečené dýně s křenovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 55 min

Salát z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 45 min

Fazolačka s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 130 min

Houby s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Bůček s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Dokonalé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pálivé chutě
Dýně
Avokádo
Vaření
Pečení
Náročné recepty
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrBB

Náhodný recept

Kuřecí kousky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 1 hodinou

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Nudle s lososem a koprem

Přidáno před 5 hodinami

Mini lasagne Videorecept

Mini lasagne

Přidáno před 7 hodinami

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 18 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 30. 12. 2022 12:36

chutnal by mi

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 14. 4. 2019 10:46

Přečtěte si

Falešný tatarák z červené řepy boří předsudky: Není jen pro vegetariány, zachutná i zarytým masožravcům

Jak uvařit tarhoňu? Drobná těstovina má pestré možnosti využití Hodnocení 441×

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí miniřízečky

jtrecepty před 53 minutami

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Barbora.Pet před 57 minutami

Pochválená játra

MirekFM před 1 hodinou

Zase jiná zelná polévka

JoanVasquez před 4 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Susenka909 před 4 hodinami

Záhorácké válečky z mletého masa

tara23 před 4 hodinami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

janatka před 4 hodinami

Farmářské bagety

janatka před 4 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Houska68 před 6 hodinami

Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra

ZboSy před 7 hodinami

Tématické fráze:
recepty s tarhoňou, tarhoňa s dýní, salát s tarhoňou a tofu recepty

Suroviny:
těstoviny, dýně hokkaido, olej, sůl, pepř mletý, olej olivový, šťáva citronová, cibule červená, estragon, med tekutý, zázvor mletý, chilli paprika sušená, sůl, polníček, avokádo

Naposledy jste si prohlédli

Pekinské zelí s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy

Estragonová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 60 min

Kávová zrna - piškotová Videorecept

Kávová zrna - piškotová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 60 min

Houstičky s černým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 120 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 50 min

Salát s pečenou dýní a tarhoňou

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno