Hovězí řízky se sardelovým máslem

Name: Hovězí řízky se sardelovým máslem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 dkg zadního hovězího masa; sardelová pasta; 5 dkg másla; olej; smetana; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

toprecepty.cz

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

60 dkg 60 dkg zadního hovězího masa

sardelová pasta

5 dkg 5 dkg másla

olej

smetana

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 089 kJ / 977 kcal
Bílkoviny	134,15 g
Tuky	48,80 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	410 mg
Sodík	283 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	0,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne. Krok 2: Nařízneme okraje a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Podlijeme vařící vodou a dusíme do měkka. Krok 3: Maso obložíme rajčaty paprikou a okurkou. Podáváme s rýží.

Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne.
Nařízneme okraje a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Podlijeme vařící vodou a dusíme do měkka.
Maso obložíme rajčaty paprikou a okurkou. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí řízky se sardelovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/44k

Milánské hovězí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

adkas

Hovězí máslové obrácené řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dzungila

Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Vejce se sardelovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 45 min

Chuťovky se sardelovým máslem a tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Sardelová pomazánka na chlebíčky a jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja 5 min

Zobrazit více

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz 170 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 100 min

Biskupský beránek Videorecept

Biskupský beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 65 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Marinování
Dušení
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Hovězí řízky se sardelovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/44k

Komentáře (5)

JanaDorazinova 28. 1. 2012 14:13

HankaPu 19. 8. 2009 09:05

Takhle je dělám taky dost často, ale u nás je máme radši s bramborami

+

HankaPu přidala nové fotografie! 19. 8. 2009 08:52

vybusna 14. 7. 2009 16:48

mne sa k tomuto jedlu ryza nehodi a kedze mi ostala cestovina, tak som ju *zapracovala*. pri duseni reznikov si davajte pozor, dost to prihara...dokonca aj v mojich fakt, *bezpecnych* hrncoch* na malom plameni, som si musela dat stopky, aby som vcas k tomu hrncu prisla. a opatrne so solou...aspon tie nemecke sardelky su dost slane...a pokial si pamatam, tak aj tie nase...ja som nesolila vobec. omacka mi prisla napriek mnozstvu chuti dost mdla...mozno by pomohlo par kvapiek citrona, ale dnes som uz jednu taku omacku uvarila a chcela som nieco ine, tak som na zaver dala stipku stiplavej papriky a dostalo to smrnc.. jedlo je chutne, vyskusala som..ale mam inych favoritov.