Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Zapečené brambory s hlávkovým zelím a slaninou patří mezi poctivá jídla české kuchyně. Předvařené zelí navrstvíme s bramborami, cibulkou a škvarky ze slaniny a vše společně dopečeme dozlatova v troubě.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby vaření a chladnutí brambor

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby vaření a chladnutí brambor)

Zapečené brambory s hlávkovým zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 982 kJ /
952 kcal
Bílkoviny12,48 g
Tuky85,17 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,69 g
Sůl4,00 g
Sacharidy26,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Zelí nakrouháme, osolíme a přidáme kmín. Zalijeme vodou a vaříme přibližně 15 minut. Krok 3: Uvařené zelí scedíme a necháme dobře okapat. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Krok 5: Na pánvi vyškvaříme slaninu. Vyjmeme ji a ve výpeku orestujeme cibuli dozlatova. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme sádlem. Krok 7: Na dno rozložíme vrstvu brambor, na ně dáme část zelí a posypeme orestovanou cibulkou. Pokračujeme další vrstvou brambor a zelí. Na poslední vrstvu rozprostřeme vyškvařenou slaninu. Krok 8: Pečeme přibližně 40 minut dozlatova.

TIP: Jak rychle oloupat vařené brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Pošli recept

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5Jx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5Jx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zpravodaj1 2. 2. 2026 03:44

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

brambory a zeli nekonecna dobrota

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2009 21:42
drahulin, nejen vypadá, je to skvělé;-) Díky!

drahulin drahulin 14. 11. 2009 20:12
Jani,vypadá to výborně.Posílám bodík.:yes:

Tereza Blazkova Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 21. 8. 2009 09:17

Zapečené brambory s hlávkovým zelím, Zapečené brambory s hlávkovým zelím

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 8. 2009 21:12
Terezo, jsem ráda, že chutnalo!;-) Nám taky!!

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 20. 8. 2009 19:38
Jani, děkuju za výborný oběd. Dneska jsme měli a fotečku dodám později! Slibuju! ;-):yes:

pipre pipre 19. 7. 2009 11:10
Jani, dík za tip :-) a dávám bodík:yes:

tejaja tejaja 19. 7. 2009 11:06
Janka, díky za recept, zapekané jedlá a zemiaky zvlášť môžem 3x do dňa:yes:;-):-D

amorhop amorhop 19. 7. 2009 10:55
Teda Jani, to je jídlo pro mě, vzheldem k tomu že Otík zelí nebaští , udělám hned jak bude někde na kopci. Dávám bodík:yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 19. 7. 2009 10:46

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

Zapečené brambory s hlávkovým zelím Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory se zelím, pečené zelí s těstovinami, hlávkové zelí s bramborem, zapékané hlávkové zelí, jídla s hlávkovým zelím, hlávkové zelí recept, hlávkové zelí recepty, zapečené zelí, recepty s hlávkovým zelím, brambory se zelím, recepty z hlávkového zelí, kuře s hlávkovým zelím, zapečené brambory, brambory s těstovinami, zapečené zelí s bramborami, jidla z hlavkoveho zeli, zapečené těstoviny se zelím, brambory zapečené se zelím, jidlo s hlavkovym zelim, recepty z brambor a zelí

Suroviny:
zelí hlávkové, brambory, slanina, cibule, sádlo, kmín celý, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]