Špenátový koláč s rajčaty

Name: Špenátový koláč s rajčaty
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 120 g studeného másla; 3 lžíce studené vody; 1 kávová lžička chia semínek; špetka soli; Náplň:; 500 g listového špenátu; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 250 g ricotty; 100 g balkánského sýra; 150 g sýra goudy strouhaného; 1 rajče; 1 vejce; sůl, pepř; směs různých bylinek; 100 g slaniny nebo uzeného špeku

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

janatka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 283 kJ / 1 741 kcal
Bílkoviny	36,84 g
Tuky	104,40 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	306 mg
Sodík	185 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	154,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat. Krok 2: Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme. Krok 3: Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme trošku zavadnout. Špenát pustí vodu, ale to nevadí. Přendáme ho do sítka, necháme okapat.
Ricottu, balkán, trošku strouhaného sýra, vejce, a zcezený špenát promícháme, osolíme, přidáme bylinky, opepříme.
Suroviny na těsto zpracujeme a namačkáme do formy, propíchneme vidličkou a odložíme do lednice na 15 minut. Poté vyndáme a dáme do trouby předpéct na 15 minut na 180 °C. Pak nalijeme náplň, rajčata na plátky zasypeme zbytkem sýra, dáme znovu do trouby a dopečeme asi 30 minut, hlídáme - každá trouby peče jinak.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2019

Poznámka autorky janatka

S těstem se nádherně pracuje a ručně je za chvilenku hotové. Na zahradě máme letos nějak moc špenátu a tak se snažím zpracovávat, jak se dá. Nechala jsem se inspirovat od známé Petry.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Špenátový quiche s cherry rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tuzino 50 min

Špenátové knedlíčky s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špenátové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Špenátový koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Velikonoční špenátový koláč s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 80 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 70 min

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

janatka 45 min

Placky se sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 50 min

Chipsy ze sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 20 min

Cikánské placky (marikle)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 45 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Špenátový koláč s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3J8

Náhodný recept

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi

Přidáno před 6 hodinami

Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží

Přidáno před 8 hodinami

Mrkvové řezy s marcipánem

Přidáno před 8 hodinami

Slané sýrové muffinky

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový salát s hořčicovým křenem

Přidáno před 12 hodinami

Biftečky s baby karotkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janatka přidala nové fotografie! 1. 10. 2019 14:30

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Posilněte se domácí benediktýnkou: Tajemný klášterní likér z bylin připravíte snadno, časem ještě získává na chuti

Řeznice radí: Jak správně vařit uzené. Toto je trik, díky němuž zůstane šťavnaté a plné chuti

Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem? Hodnocení 79×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Telecí na šalvěji

Kajkajak před 51 sekundami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Tynka1 před 2 hodinami

Pomazánka z uzené makrely

Milano34 před 4 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

Denca.K před 4 hodinami

Vafle

mrazule před 5 hodinami

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

Elyska1 před 6 hodinami

Chléb z ovesných vloček

Veruuuuu před 6 hodinami

Ovesné sušenky s jablky

Veruuuuu před 6 hodinami

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Meff_ před 6 hodinami

Kuře pečené na bylinkách

Darwin před 7 hodinami

Tématické fráze:
špenátový kolač, koláč se špenátem, recepty s rajčaty, spenaty koláč

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, semínka chia, sůl, špenát listový, česnek, cibule, sýr ricotta, sýr balkánský, sýr gouda, rajče, vejce, pepř, bylinky, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Špecle s houbami, zelím a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 60 min

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 20 min

Kakaové řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Hovězí svíčková na smetaně Videorecept

Hovězí svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

krkovicka.x 165 min

Špenátový koláč s rajčaty

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janatka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno