Vinná klobása na černém pivku

Name: Vinná klobása na černém pivku
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vinné klobásy; 50 g anglické slaniny; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g sterilovaných rajčat; 2 rajčata; 100 ml černého piva; rozmarýn; sůl; pepř černý; olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 838 kJ / 2 112 kcal
Bílkoviny	90,60 g
Tuky	162,90 g
Vláknina	17,28 g
Cholesterol	335 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	60,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji. Krok 2: Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme měsíčky očištěné cibule, utřený česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem. Krok 3: Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a necháme tekutinu vysmahnout do zhoustnutí. Směs nalejeme do pekáče ke klobásám, vložíme ho do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut na 180 °C.
Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.

Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji.
Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme měsíčky očištěné cibule, utřený česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem.

Jak zavařit sterilovaná rajčata
Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a necháme tekutinu vysmahnout do zhoustnutí. Směs nalejeme do pekáče ke klobásám, vložíme ho do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut na 180 °C.
Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása na černém pivku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PBg1

Vinná klobása na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 30 min

Vinná klobása na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Kančí gulášek na pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku Videorecept

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 25 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 50 min

Zavařený jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 80 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 80 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Smažení
Pečení
Restování
Dušení
Rajčata
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vinná klobása na černém pivku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PBg1

Náhodný recept

Karbanátky s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal novou fotografii! 14. 12. 2020 08:21

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem Hodnocení 27×

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Klobása na našem štědrovečerním stole? Samozřejmě. Vinná klobása totiž patří na vánoční stůl již celá staletí Hodnocení 48×

Klobása na našem štědrovečerním stole? Samozřejmě. Vinná klobása totiž patří na vánoční stůl již celá staletí

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loštické kuře

Sahula před 29 minutami

Ledvinky po uhersku

Sahula před 50 minutami

Ledvinky na paprice

Sahula před 55 minutami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 3 hodinami

Ševcovský mls II.

redwinn před 4 hodinami

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 4 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Standa67 před 4 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Veruli před 4 hodinami

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Orbitka před 5 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Darwin před 7 hodinami

Suroviny:
klobása vinná, slanina anglická, cibule, česnek, rajče sterilované, rajče, pivo černé, rozmarýn, sůl, pepř černý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Krupicové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Vařený banánový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Sekané bifteky s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 50 min

Ozdoby z jahod

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 5 min

Česnekové melounky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ladia 20 min

Vinná klobása na černém pivku

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky