Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní cuketová krémová polévka
Vydatná krémová polévka, zdravě zahuštěná rozmixovanou zeleninou. Je velmi snadná na přípravu a zvládne jí i začátečník. Množství koření a chilli si upravíte dle své chuti a pikantnosti jí dodají i česnekové krutonky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 103 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,90 g |
| Tuky | 44,31 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 159 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 62,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme máslo, olej a orestujeme dosklovata cibuli, přidáme mrkev a necháme rozvonět česnek.
Krok 3: Nakonec přidáme cuketu a brambory, zalijeme vývarem, dle potřeby dolijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme chilli, mírně osolíme a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí.
Krok 4: Poté rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a provaříme.
Krok 5: Dle chuti dosolíme, opepříme a přidáme dle chuti chilli papričku nasekanou najemno.
Krok 6: Podáváme s česnekovými krutonky a libečkem nebo petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní cuketová krémová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8q1
Moje poznámka
Pikantní cuketová krémová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k8q1
Nejnovější recepty
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 13 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 48 minutami
Řecká musaka
misula29 před 1 hodinou
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 4 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 5 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 7 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 8 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 11 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 23 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 23 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 23 hodinami
Suroviny:
ghee,
olej olivový,
cibule,
cuketa,
mrkev,
brambory,
česnek,
chilli,
vývar masový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
libeček
Komentáře (8)