Sójová polévka se zeleninou

Name: Sójová polévka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g uvařené sóji; 4 brambory; 150 g bílé hlávkového zelí (zelí); 2 mrkve; zeleninový vývar; 1 cibule; olej; 2 špekáčky; majoránka; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 553 kJ / 1 088 kcal
Bílkoviny	76,38 g
Tuky	42,87 g
Vláknina	51,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	74,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sóju uvaríme. Krok 2: Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Krok 3: Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Sóju uvaríme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2009

Poznámka autorky tejaja

Sóju namáčame v studenej vode aspoň 12 hodín. Potom varíme, kým nie je mäkká ( v tlakovom hrnci 40 minút ).

Nevaríme dlhšie, pretože sója naspäť stvrdne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr0Y

Sójová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 60 min

Sójová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Sójová polévka s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Sójová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 100 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Polévky s uzeninou

Zelenina
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Sójová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr0Y

Náhodný recept

Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátové šneky podle Míši Landové

Přidáno před 15 minutami

Mrkvový dortík s kandovaným ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru

Přidáno před 4 hodinami

Treska s glazovanou jarní zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Slaný špenátový koláč s bešamelem

Přidáno před 5 hodinami

Ruské vejce v aspiku

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 13. 11. 2009 17:13

maria, je to dobré aj bez špekáčikov aj s nimi. Ja tam tie špekáčiky dávam, pretože je to potom tzv. desiatová polievka, ktorú podávam s chlebíkom ako hlavný chod. A už nijaké druhé jedlo.

maria 13. 11. 2009 12:18

bez tech \"špekáčků\" to bude určitě dobré

můžete to dát

tejaja 28. 8. 2009 19:05

Janka, Laďka odpovedala za mňa

( díky Laďka ).
Sója je strukovina ( luštěnina ), takže v tej polievke je sója to, čo vyzerá ako biela fazuľa.
Žiadne texturáty

poctivá sója

spagetka 28. 8. 2009 16:11

Jani, nejsem autorka, ale pokud vím, Terezka uznává jen pravé sojové boby, ne náhražky, jak říká

JanaDorazinova 28. 8. 2009 15:43

Jen mi Terezko prozraď, co v té polévce je soja?

Vidím brambory, zelí, mrkev, špekáčky, ale nevidím soju a která tím je myšlená? Plátková, co se z ní dělají řízky, nebo holandské nudličky nakrájené ještě na menčí, no, já ji tam nevidím!! Jinak, konečný výsledek je lákavý.

Ááá, jsou to ty sojové oválky? Tzv boby?