Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Skvělé moučníky se dají připravit i bez vajec. Třeba jako tyto řezy s lehkou tvarohovo-jablečnou náplní. Výsledek je opravdu výtečný a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků. Ocení jej především ti, kteří nemají rádi přeslazené moučníky.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 411 kJ / 2 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,91 g |
| Tuky | 91,72 g |
| Vláknina | 22,76 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 2: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Obě mouky promícháme s kypřicím práškem a prosejeme přes síto do širší mísy nebo na vál. Přidáme kakao, cukr a promícháme.
Krok 4: Přidáme mléko, rum a spojíme s moukou. Do směsi nastrouháme Heru.
Krok 5: Vše pořádně ručně propracujeme, až vznikne hladké těsto, které nelepí. Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do chladničky nebo mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 6: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zbylé suroviny na náplň pečlivě smícháme. Nakonec přidáme jablka a jemně promícháme.
Krok 7: Dvě třetiny těsta vyválíme a vložíme do formy. Upravíme, mírně propícháme vidličkou a rozetřeme na něj náplň.
Krok 8: Zbylé těsto vyndáme z chladu a nastrouháme na hrubém struhadle na povrch řezů.
Krok 9: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.
Krok 10: Řezy necháme vychladnout a poté nakrájíme.
Zveřejněno 2. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Moje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Nejnovější recepty
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Přidáno před 11 hodinami
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 15 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 17 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná z drůbežího masa
Mona95 před 3 hodinami
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Sahula před 7 hodinami
Sulc z vepřových nožek
Sahula před 7 hodinami
Ovar a sulc
Sahula před 7 hodinami
Plecko na slanině a rozmarýnu
Sahula před 10 hodinami
Ondráš trochu jinak
Sahula před 10 hodinami
Tuňák v pepři
Elen0766 před 10 hodinami
Jablkový koláč s tvarohem
Lenak před 12 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 12 hodinami
Kuře na paprice
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy s tvarohem,
tvarohovo jablečné řezy,
tvarohovo jablečný koláč,
jablecne rezy,
řezy s tvarohem a jablky,
tvarohovo jablečná buchta,
hraběnčiny řezy kluci v akci,
tvarohové řezy s jablky,
bezvaječné moučníky,
tvarohovo jablečný řez,
jablečná buchta s tvarohem,
tvarohovojablečné řezy,
tvarohové řezy,
bezvaječné recepty moučníky,
tvarohové moučníky a řezy,
tvarohovo-jablečné řezy,
jablečný koláč s tvarohem recepty,
tvarohovojablečný koláč,
bezvaječný moučník,
bezvaječný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rum,
cukr krupice,
tuk hera,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice,
solamyl,
jablko,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (79)
Až jsem měla fotku vloženou, tak mi došlo, že jsem koláč neocukrovala, takže to není tak slavnostní.
Nicméně koláč na druhý den neuvěřitekně vláčný i s tvarohem. Manželovi kupodivu zachutnal, ale až poté co viděl, že můj bratr je schopný nám většinu koláče sníst.