Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Skvělé moučníky se dají připravit i bez vajec. Třeba jako tyto sladké řezy s lehkou a chutnou tvarohovo-jablečnou náplní. Výsledek je opravdu výtečný a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 411 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,91 g |
Tuky | 91,72 g |
Vláknina | 22,76 g |
Cholesterol | 42 mg |
Sodík | 346 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Obě mouky promícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto do širší mísy nebo na vál. Přidáme kakao, cukr a promícháme.
Krok 3: Přidáme mléko, rum a spojíme s moukou v kašičku. Do směsi nastrouháme heru. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 4: Vše pořádně ručně propracujeme, až vznikne hladké těsto, které nelepí. Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do chladničky nebo mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 5: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zbylé suroviny na náplň spolu pečlivě smícháme. Nakonec přidáme jablka a jemně promícháme.
Krok 6: Dvě třetiny těsta vyválíme, vložíme do formy, upravíme, mírně propícháme a rozetřeme na něj náplň.
Krok 7: Zbylé těsto vyndáme z chladu a nastrouháme na hrubém struhadle navrch řezů.
Krok 8: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.
Krok 9: Řezy necháme vychladnout a poté nakrájíme.
Zveřejněno 2. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Moje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Nejnovější recepty
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno před 10 hodinami
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 13 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 18 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jako polotovar
Kaill před 7 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 8 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 8 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 9 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 11 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 12 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 12 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 12 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 12 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 13 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy s tvarohem,
tvarohovo jablečné řezy,
tvarohovo jablečný koláč,
jablecne rezy,
řezy s tvarohem a jablky,
tvarohovo jablečná buchta,
hraběnčiny řezy kluci v akci,
tvarohové řezy s jablky,
bezvaječné moučníky,
tvarohovo jablečný řez,
jablečná buchta s tvarohem,
tvarohovojablečné řezy,
tvarohové řezy,
bezvaječné recepty moučníky,
tvarohové moučníky a řezy,
tvarohovo-jablečné řezy,
jablečný koláč s tvarohem recepty,
tvarohovojablečný koláč,
bezvaječný moučník,
bezvaječný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
cukr krupice,
tuk hera,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice,
solamyl,
jablko,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (78)
Až jsem měla fotku vloženou, tak mi došlo, že jsem koláč neocukrovala, takže to není tak slavnostní.
Nicméně koláč na druhý den neuvěřitekně vláčný i s tvarohem. Manželovi kupodivu zachutnal, ale až poté co viděl, že můj bratr je schopný nám většinu koláče sníst.