Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Skvělé moučníky se dají připravit i bez vajec. Třeba jako tyto sladké řezy s lehkou a chutnou tvarohovo-jablečnou náplní. Výsledek je opravdu výtečný a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 411 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,91 g |
Tuky | 91,72 g |
Vláknina | 22,76 g |
Cholesterol | 42 mg |
Sodík | 346 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Obě mouky promícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto do širší mísy nebo na vál. Přidáme kakao, cukr a promícháme.
Krok 3: Přidáme mléko, rum a spojíme s moukou v kašičku. Do směsi nastrouháme heru. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 4: Vše pořádně ručně propracujeme, až vznikne hladké těsto, které nelepí. Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do chladničky nebo mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 5: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zbylé suroviny na náplň spolu pečlivě smícháme. Nakonec přidáme jablka a jemně promícháme.
Krok 6: Dvě třetiny těsta vyválíme, vložíme do formy, upravíme, mírně propícháme a rozetřeme na něj náplň.
Krok 7: Zbylé těsto vyndáme z chladu a nastrouháme na hrubém struhadle navrch řezů.
Krok 8: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.
Krok 9: Řezy necháme vychladnout a poté nakrájíme.
Zveřejněno 2. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Moje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Nejnovější recepty
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno před 15 hodinami
Masová klubíčka
Přidáno před 15 hodinami
Masové kuličky k vínu a pivu
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Veramik před 1 hodinou
Houby na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Sahula před 9 hodinami
Kuličky z mletého hovězího masa
Pedros před 9 hodinami
Zapečené rolky z kotletky
Pavel13Novak před 11 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
1anoli1 před 12 hodinami
Škvarková pomazánka
Valis před 13 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Lucinka85 před 14 hodinami
Zapečené palačinky s tvarohem
Tereziena před 15 hodinami
Karlovarské knedlíky I
klasimova před 15 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy s tvarohem,
tvarohovo jablečné řezy,
tvarohovo jablečný koláč,
jablecne rezy,
řezy s tvarohem a jablky,
tvarohovo jablečná buchta,
hraběnčiny řezy kluci v akci,
tvarohové řezy s jablky,
bezvaječné moučníky,
tvarohovo jablečný řez,
jablečná buchta s tvarohem,
tvarohovojablečné řezy,
tvarohové řezy,
bezvaječné recepty moučníky,
tvarohové moučníky a řezy,
tvarohovo-jablečné řezy,
jablečný koláč s tvarohem recepty,
tvarohovojablečný koláč,
bezvaječný moučník,
bezvaječný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
cukr krupice,
tuk hera,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice,
solamyl,
jablko,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (78)
Až jsem měla fotku vloženou, tak mi došlo, že jsem koláč neocukrovala, takže to není tak slavnostní.
Nicméně koláč na druhý den neuvěřitekně vláčný i s tvarohem. Manželovi kupodivu zachutnal, ale až poté co viděl, že můj bratr je schopný nám většinu koláče sníst.