Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 761 kJ / 1 616 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,55 g |
Tuky | 55,72 g |
Vláknina | 22,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 3,07 g |
Sacharidy | 242,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň si uvaříme rýži, jak jsme zvyklí a necháme jí schladnout.
Krok 2: Na pánvi s olejem orestujeme cibuli s česnekem, necháme osmažit a přidáme veškerou zeleninu: kapusta, kapii, mrkev, květák, kedlubu, rajče a pórek vše nakrájené na menší kousky, nasypeme Vegetu, osolíme jak třeba, dáme pepř, osmažíme, přidáme jednu malou naběračku vývaru z kachních krků, přikryjeme pokličkou a na malé teplotě dusíme, až je zeleninka měkká.
Krok 3: Nakonec vmícháme obrané maso, natrhané na kousky, nasekaný libeček, smícháme a poté promícháme s prochladlou rýží (s teplou se to může mazat), aby bylo risoto nakypřené. Porce na talíři sypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a pokrájenou pažitkou.
Zveřejněno 9. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní rizoto se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q72R
Moje poznámka
Kachní rizoto se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q72R
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Domácí zelí s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s vejci
Praevka před 35 minutami
Salát Coleslaw
FrantisekHr. před 2 hodinami
Znojemská omáčka
Komtesina před 10 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 10 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 10 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 11 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 11 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 11 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 11 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 11 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z kachního masa,
rizoto s kachním masem,
risoto,
kachní krky,
zbytky kachny,
co se zbytky kachny,
kachní risoto,
zbytek kachny,
zbytky z kachny,
recepty z kachního masa,
co se zbytkem kachny,
rizoto recept,
rizoto ze zbytku,
rizoto z pecene kachny,
kachní zbytky,
kachní rizeto,
rizoto z kachních drobů,
zbytky kachního masa,
drůbeží risoto,
kachna zbytky
Suroviny:
rýže,
krk kachní,
cibule,
česnek,
kapie,
rajče,
mrkev,
pórek,
květák,
kedlubna,
kapusta,
libeček,
vegeta,
sůl,
pepř,
olej olivový,
petrželka,
sýr tvrdý
Komentáře (15)
Samosebou to udělej z krůtích krků, bude to taky ohromně dobré a pak písni, jak se ti risoto povedlo a jak chutnalo,prosím tě