Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Pokud nedáte dopustit na klasiku v podobě brambor na loupačku s tvarohem, určitě vyzkoušejte i jejich pečenou verzi. V kombinaci s jogurtovou a tvarohovou omáčkou, bylinkami a čerstvou zeleninou dostává tohle jednoduché jídlo úplně nový rozměr. Lehké, svěží a přitom syté.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Pečené brambory se dvěma omáčkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 807 kJ /
1 627 kcal
Bílkoviny89,12 g
Tuky42,43 g
Vláknina28,03 g
Cholesterol 603 mg
Sodík 599 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy208,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Brambory důkladně omyjeme a rozpůlíme. Plech na pečení posypeme solí a kořením. Půlky brambor klademe řeznou plochou na plech a v předehřáté troubě a pečeme zhruba 45 minut. Krok 3: V době, kdy se brambory pečou, očistíme ředkvičky a pórek. Obojí nakrájíme na proužky. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky nebo prolisujeme. Krok 4: Jogurtovou omáčku připravíme smícháním jogurtu s nakrájenými ředkvičkami, pórkem a česnekem. Krok 5: Část zeleniny dáme stranou na ozdobení. Směs osolíme a opepříme. Misku naplníme omáčkou a ozdobíme zbylou ředkvičkou a pórkem. Krok 6: Na tvarohovou omáčku uvaříme vejce natvrdo, asi 10 minut. Umytou pažitku drobně pokrájíme. Vychladlá vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 7: Tvaroh dohladka rozmícháme s mlékem, pokrájenou pažitkou a vajíčkem. Osolíme a opepříme. Krok 8: Brambory podáváme s těmito omáčkami, případně s vychlazeným kefírem, nebo podmáslím.

TIP: Recepty na levná bramborová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené brambory se dvěma omáčkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

aadulka aadulka 9. 10. 2011 10:45
:yes::-))

Paprika Paprika 20. 7. 2009 17:04
Já mám pečené brambory moc ráda, takže tenhle receptík má u mně jasný bodík.:yes: + ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z brambor, brambory na grilu, pečené brambory s tvarohem a koprem, brambory vcelku pecene v troube, pečení bramboroví ježci, pečené brambory s tvarohem, brambory v troubě, jak dlouho se pecou brambory, omáčka k bramborům, pastýřské brambory, pečené brambory v troubě s dresinkem, arabské brambory, dip k pečeným bramborům, půlky brambor v troubě, brambory recepty, omáčka k pečeným bramborům, omáčky k bramborům, staročeská jídla z vařených brambor, brambory, pečené brambory v troubě bez slupky

Suroviny:
brambory, sůl, koření provensálské, ředkvičky, pórek, česnek, jogurt bílý, pepř bílý mletý, sůl, vejce, pažitka, tvaroh, mléko, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu