Postup přípravy
Krok 1: Na delší proužky nakrájené maso promícháme s prolisovaným česnekem, pepřovým kořením a olivovým olejem. Necháme v ledničce minimálně 24 hodin uležet.
Krok 2: Vezmeme z každého druhu masa jeden kus, z jedné strany sepneme párátkem, spleteme cop a druhý konec taky sepneme párátkem.
Krok 3: Na kostičky nakrájený domácí špek dáme vyškvařit, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, lehce zarestujeme, přidáme cibuli nakrájenou na půlcéčka, necháme zesklovatět, vložíme na větší kusy nakrájenou hlívu, okmínujeme a pod pokličkou dusíme.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a copy zhruba 4 minuty z každé strany opékáme.
Krok 5: Copy solíme až na talíři. Podáváme s dušenou hlívou a česnekovými bramborami.
Zveřejněno 30. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Trojbarevný cop
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k805
Moje poznámka
Trojbarevný cop
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k805
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 15 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 16 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 19 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 9 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 9 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 10 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 10 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 11 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 11 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 12 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 12 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 12 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 12 hodinami
Tématické fráze:
cop,
cibulový cop,
cop z cibule,
druhy copů,
jak udělat cop,
recepty z hlívy ústřičné,
česnekový cop návod,
top cop,
kuřecí cop,
recept na zpracování česneku,
recepty cop,
cibulovy cop navod,
návod na česnekový cop,
masovy cop,
cop z česneku,
cop recept,
cop z česneku návod,
cop cibule,
trojbarevný cop,
kuřecí prsa po lucembursku
Suroviny:
svíčková hovězí,
panenka vepřová,
prsa kuřecí,
hlíva ústřičná,
slanina uzená,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
koření steakové pepřové,
olej olivový,
sůl,
olej
Komentáře (13)