Žlutá hrachulenka s houbama
Hrachulenka, neboli hrachová polévka, je syté a prosté jídlo, které má v české kuchyni své pevné místo. Tahle verze ze žlutého půleného hrachu a restovaných hub je nejen chutná, ale i výživná a zcela rostlinná.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 748 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,32 g |
| Tuky | 56,40 g |
| Vláknina | 34,74 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,35 g |
| Sacharidy | 140,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce stříkneme trochu oleje, přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Až se orestuje, vsypeme pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme hrách, pokrájené houby a zalijeme 1,5 litrem vody.
Krok 2: Volně vaříme, dokud není hrách měkký. Pak přidáme majoránku, kopr, česnek na plátky, Vegetu, dosolíme a ještě vaříme.
Krok 3: Pokud bude někdo chtít hrachovku ještě hustší, přidáme instantní jíšku.
Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a na talíři posypeme petrželkou. K polévce můžeme podávat krutony.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žlutá hrachulenka s houbama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/28xN
Moje poznámka
Žlutá hrachulenka s houbama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/28xN
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z řapíkatého celeru
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 10 hodinami
Pórková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
Ivuss před 37 minutami
Jablečný perník
Ivuss před 38 minutami
Ořechovo-jablečný koláč II
Iwcas před 50 minutami
Špenát II.
Andy2208 před 55 minutami
Olejový korpus na dort
Terkinka před 2 hodinami
Salát s hruškou a Hermelínem
Limek před 3 hodinami
Kuřecí karí
dandykvetinka před 3 hodinami
Salát z bílé ředkve s mrkví
Mishmaja před 3 hodinami
Karlovarské knedlíky I
mamina3 před 4 hodinami
Houbová smaženice
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
hrach na kyselo,
polévka ze žlutého hrachu,
loupaný hrách recept,
recepty- půlený hrách,
polévka ze žlutého půleného hrachu,
půlený hrách recepty,
půlený hrách recept,
dýňový chléb,
žlutá hrachová polévka,
hrách půlený recept,
recepty s houbama,
polévka ze zeleného hrachu,
žlutý hrách polévka,
hrách zelený půlený recept,
recepty na půlený hrách,
recept na půlený hrach,
hrachovka s půleného hrachu,
hrachova polevka s houbami,
polévka z žlutého hrachu,
sisky rezept
Suroviny:
hrách žlutý,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
hlíva ústřičná,
smetana 33%,
vegeta,
kopr,
majoránka,
petrželka,
olej,
sůl
Komentáře (11)