Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 474 kJ / 3 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 530,83 g |
| Tuky | 120,09 g |
| Vláknina | 21,16 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,16 g |
| Sacharidy | 115,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte 5 min. vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi 4 minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. Dejte stranou. Na jiné pánvi nasucho opražte mandle a vmíchejte je ke kuskusu, stejně jako cibuli s česnekem. Přidejte ananas, broskve a petrželku. Dochuťte citron. šťávou, hodně osolte a opepřete. Do zchladlé směsi vyklepněte vejce a promíchejte.
Krok 2: Z potravinářské fólie odstřihněte obdélník o velikosti A4 a rovnoběžně s krátkými stranami na něj položte 4 kusy kuchyňského provázku. Na něj naskládejte plátky slaniny (měly by se lehce překrývat). Maso naklepejte na tloušťku 1 cm, pořádně z obou stran osolte a položte na slaninu.
Krok 3: Ochucený kuskuk rozložte na maso a po delší straně roládu zarolujte. Svažte připravenými provázky, přendejte do pekáče a dejte na 1 hod do lednice (já chladit nenechávala).
Krok 4: Troubu předehřejte na 180°C. Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem a pečte 30 min. Alobal poté sundejte a pečte dalších 45-50 min, aby bylo maso propečené a slanina křupavá.
Zveřejněno 12. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83m2
Moje poznámka
Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83m2
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 7 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 2 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 2 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 2 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 2 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 3 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí s ananasem,
kuřecí maso s kuskusem,
kuřecí roláda s měruňkami,
kuřecí s kuskusem,
kuskus roláda sušmdné meruňky slanina,
kuskus s meruňkami,
kureci maso s kuskusem a merunkami albert,
kuřecí roláda plněná kuskusem,
kuřecí salát s ananasem v broskvi,
kuřecí špízy recepty s broskví,
kureci maso s kuskusem recepty,
kuřecí pánev s kuskusem,
kuřecí roláda se sušenými meruňkami,
kureci rolada se susenymi merunkami,
babicovy dobroty receptykuřeci roláda,
kuřecé roláda,
vepřová směs s ananasem a broskvi,
recept kuř. platek s broskvi,
kuřecí roláda na pánvi,
recepty s kuskusem
Suroviny:
kuskus,
vývar kuřecí,
máslo,
cibule,
česnek,
mandle sekané,
ananas,
broskve,
petrželka,
šťáva citronová,
sůl mořská,
pepř mletý,
vejce,
prsa kuřecí,
slanina anglická,
chléb
Komentáře (7)