Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dědův bramborák se zelím

Jsou jídla, která máme vždy spojena s rodiči či prarodiči. Dědečkovy bramboráky doplněné o kysané zelí mohou být jedním z nich. Perfektně ochucené a dozlatova osmažené je můžeme podávat jak k obědu, tak i k večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Dědův bramborák se zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 836 kJ /
678 kcal
Bílkoviny24,71 g
Tuky8,76 g
Vláknina19,39 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 137 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy118,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Připravíme klasické bramborákové těsto - oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud jsou moc vodnaté, přebytečnou vodu z nich rukou vymačkáme. Krok 3: Smícháme s vajíčkem, moukou, přidáme sůl, pepř, majoránku promnutou mezi dlaněmi, prolisované stroužky česneku a cibuli. Krok 4: Vše zamícháme dohromady a nakonec přidáme nadrobno pokrájené kysané zelí, z něhož jsme slili šťávu a silou ji vymačkali. Krok 5: Směs dáváme lžící na rozpálenou pánev a smažíme po obou stranách dozlatova. Bramboráky vyndáváme na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk.

TIP: Jak smažit bramboráky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dědův bramborák se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2vr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dědův bramborák se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2vr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eja57 Eja57 6. 5. 2022 14:16
[email protected]: ty opečene cancourky na okrajích jsou nejlepší:-D

Jana Pá 6. 5. 2022 14:06
tak přidej něco "originál" Tvého :-O

[email protected] 6. 5. 2022 13:43
Jak může autor takhle hnusně usmažený bramboráky prezentovat k receptu?

zdenka.s zdenka.s 14. 2. 2021 10:36
josef hruska : uzené :yes: škvarečky : :yes:. :yes:
to udělám ,jen co budou ty škvarky :-K

josef hruska 14. 2. 2021 08:43
Dělám také tak ale navíc přidám uzené maso nastrouhané nebo škvarečky.:-K:-K

qwertzuio 25. 6. 2014 14:01
úžasné mnam :-) :yes:

pepík 19. 1. 2014 11:44
Bramborák a kysané zelí,bezva kombinace.Zvlášť když je zelí Křimické:

Nikol 29. 11. 2013 20:17
Výborné,dávám bodík :):-))

Martina 27. 10. 2013 10:12
mnam tak a jdu na bramboraky:-p:yes:

Martina 27. 10. 2013 10:12
mnam tak a jdu na bramboraky:-p:yes:

Andula 12. 3. 2011 08:44
Znam a delam casto, jen do bramboraku nedavam cibule.;-)

sima1412 20. 9. 2010 14:44
:yes:hmm, to vypadá moooc dobře, jdu vařit;-);-);-);-)

Koubkova Koubkova 16. 6. 2010 05:02
:-p:yes:

prskavka.bobo 8. 6. 2010 19:38
Ňam!!!:yes:

misza misza 8. 6. 2010 18:13
Dobrota:-p

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboráčky se zelím, bramborové placky s kyselým zelím, bramborové placky se zelím recept, bramborák s kyselým zelím, bramborák s kyselým zelím recept, bramorák se zelím, bramborové placky s kyselím zelím, bramborak se zelym, bramboráky s kyselým zelím, braborak, bramboráky s kysaným zelím, zdravé bramboráky, bramoráky se zelím, bramborák recept, bramborák ze zelí, bramborák z kysaného zelí, bramborové placky se zelím, bramboraky ze zeli, recept bramboracky se zelim, bramborák zelí

Suroviny:
brambory, cibule, mouka polohrubá, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek, zelí kysané, olej

Přidat fotografie receptu

]