Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roštěná pikant

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Roštěná pikant, Roštěná pikant
Roštěná pikant
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 751 kJ /
1 375 kcal
Bílkoviny181,49 g
Tuky46,25 g
Vláknina19,52 g
Cholesterol 396 mg
Sodík 525 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy52,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do hněda, zalijeme jí vodou, vrátíme orestované maso a dusíme. Krok 2: Když začne maso měknout, přidáme provensálské koření (je v tom moc dobré) a rajčátka s paprikou, které si nejprve nakrájíme, rajčátka na 4 kousky, papriku na proužky, okurku na měsíčky a dusíme dál. Krok 3: Ke konci dušení dáme zakysanou smetanu a to tak, že si do hrnečku dáme naběračkou trochu omáčky, v ní rozmícháme smetanu a vrátíme zpět, tak se totiž smetana nezdrcne, ale krásně se rozloží-dělám to s ní i u jiných jídel! Krok 4: Pak už jen zajíškujeme, jak máme rádi husté omáčky a dosolíme ještě podle chuti.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Do těchto horkých dnů je to lehké a osvěžující jídlo, které má šmrnc-moc jsme si včera i dneska pochutnali a na vás je, aby jste to vyzkoušeli! Dělala jsem to už i s koniny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roštěná pikant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WQR4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roštěná pikant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WQR4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jerry-05 12. 9. 2025 14:46
Dnes jsem hledal recept na roštěnou a tvůj recept mne zaujal. Použil jsem srnčí kýtu a výsledek byl luxusní. 👍I ta okurka tam měla své místo. Děkuji za skvělý recept. 😋

Bibinka Bibinka 8. 4. 2011 13:08
olina16:Olinko, to mám radost, že chutnalo a že jsi byla pochválená a dík, že jsi si recept vybrala:yes:

olina16 8. 4. 2011 12:58
Dnes jsme měli k obědu a byla jsem pochválená.;-) Měla jsem sice ze začátku obavy z té okurky, nechtěla se mi rozvařit, ale nakonec se povedlo. Určitě zařadím do jídelníčku. Děkuji za dobrý recept a dávám bodíka.:yes:

Bibinka Bibinka 22. 1. 2011 12:25
Mijulo, teda to mě opravdu těší;-)a holt když budeš chtít udělat manželovi radost, tak uděláš Roštěnou pikant:-Ddíky a manžela pozdravuj;-)

mijula 20. 1. 2011 11:06
teď jsme dojedli oběd, manžel řekl, že nic lepšího ještě nejedl :) a mně to taky moc moc chutnalo:yes:

savlinka savlinka 22. 10. 2010 15:53
jí jí dělám na houbách;-)

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 22. 10. 2010 15:28

Roštěná pikant, roštěnky na houbách

Bibinka Bibinka 22. 7. 2010 07:38
Dano61(neregistrovaná),, ani nevíš, jakou si mi udělala radost;-):yes:prima a dík za vyzkoušení:-!

Dana61 22. 7. 2010 07:04
Bibinko - zrealizováno a opravdu móóc dobré, kluci byli nadmíru spokojeni. Díky :yes::yes::-D

Bibinka Bibinka 21. 7. 2010 10:04
Dano61(neregistrovaná)+Kamilko29, jen to bez obav vyzkoušejte, nám to MOC chutnalo a ta okurka je celkem zajímavá, dodá vodu do šťávy, úplně se rozvaří a není tam vůbec vidět a absolutně se s ní nic nezkazí;-)Dávám jí do různých jídel, hlavně když mi jí třeba kus zbyde, nebo mi zavadne:yes:Pak písněte, jak chutnalo;-)

kamila29 21. 7. 2010 07:33
:yes: v sobotu bude zkouška, hovězí máme rádi, jen jsem nikdy nepoužila do šťávy salátovou okurku, jsem zvědavá na chuť +9

Dana61 14. 7. 2010 06:12
Bibinko, mňamka. Nikdy jsem nevařila podle kuchařky, žádnou jsem neměla, ale zato jsem měla báječnou babičku, která fantasticky vařila i jak se říká z ničeho. Jsem ráda, že jsem to po ní podědila, takže zřejmě jsem stejné jídlo neuvařila nikdy dvakrát a představ si, nikdy jsem ale nedala syrovou okurku a tak mám teď šanci. Brzy zrealizuji a tentokrát podle receptu Díky :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 7. 2010 18:36
Krásné lehoučké jídlo do horkých dnů a ta šťávička:-p;-)+:yes:

aranosi 12. 7. 2010 14:56
:-K:yes:+6

pipre pipre 12. 7. 2010 14:42
:-p:yes::yes:+5

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roštěná, dobrá roštěná, roštěná recept, pikantní roštěná, hovězí roštěná na smetaně, roštěná na paprice, pikantní roštěnky recept, pikantní hovězí roštěná, koření na roštěnou, roštěná recepty, roštěná pikant, roštěná od babičky, roštěná podle babiček, recepty roštěná, recept na roštěnou, jak se děla roštěna, roštěná z koniny, pikant, recepty hovězí maso roštěná, recept na roštěnou omáčku z vepřového masa

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, česnek, okurka salátová, rajče, paprika čerstvá žlutá, koření provensálské, pepř, smetana zakysaná, jíška, olej, sůl

Přidat fotografie receptu