Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šťavnaté bramborové koblihy

Připravte si chutné koblihy z těsta, v němž se o vláčnost postarají vařené brambory. Těsto nechte dobře vykynout, tvořte koblihy a usmažte je. Dozdobit je můžete místo běžného poprášení moučkovým cukrem, třeba čokoládovou nebo cukrovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba kynutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba kynutí )

Šťavnaté bramborové koblihy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 163 kJ /
6 492 kcal
Bílkoviny158,04 g
Tuky160,02 g
Vláknina45,80 g
Cholesterol 537 mg
Sodík 3,60 g
Sůl8,74 g
Sacharidy1 082,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a vaříme asi 15 minut do měkka. Scedíme, 120 ml vody z brambor dáme stranou. Brambory vidličkou jemně rozmačkáme. Krok 2: Odměřenou vodu z brambor nalijeme do velké mísy a necháme zchladnout, pak v ní rozpustíme droždí. K droždí přimícháme brambory, teplé mléko, olej, cukr, vejce a sůl. Postupně přidáváme mouku, dokud nevznikne hladké těsto. Krok 3: Z těsta vytvarujeme bochánek. Mísu vymažeme olejem, těsto v ní několikrát obrátíme a necháme kynout asi 1 hodinu. Jakmile těsto zdvojnásobí svůj objem, znovu ho přemícháme a ještě 30 minut necháme kynout. Krok 4: Po vykynutí na pomoučněném vále rozválíme těsto asi na půlcentimetrový plát, vykrajujeme kolečka a usmažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Na papírové utěrce necháme koblihy okapat. Krok 5: Z moučkového cukru a vody umícháme řídkou polevu, kterou koblihy potřeme. Po zaschnutí můžeme koblihy nazdobit čokoládou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnaté bramborové koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pk5Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnaté bramborové koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pk5Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

jankohrasko 18. 3. 2015 11:58
rozplývají se na jazyku-super-budu dělat velice často-díky za recepis

cardanka 29. 7. 2010 20:34
hanah:-K tedy takto v podvečer vkládat tak:-p chutné a lákavé dobroty:-O snad mne neskolí mrákoty:-)), ale 5.tý bodík ten tam sedí jako ulitý;-):yes:

hanahcotton hanahcotton 29. 7. 2010 17:47
Oli jsou sice trochu náročnější na čas, ale vyplatí se to...jsou výborné :yes:

olca spickova olca spickova 29. 7. 2010 17:33
To budu muset vyzkoušet!:-O +1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 7. 2010 17:07
Teda, taky ty jsou!!:-O:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koblihy z bramborového těsta, koblihy s bramborem, kynuté bramborové koblihy, bramborové těsto na koblihy, koblihy z vařených brambor, koblihy s čokoládou, testo na koblihy s bramborem, recept na koblihy z bramborového těsta, koblihy ze sušeného droždí, koblihy s bramborami, recept na koblihy s bramborem, koblihy z bramborového těsta recepty, koblihy z bramorového těsta, koblihy s bramborového těsta, koblihy s beambor, těsto na koblihy bez droždí, koblihy z bramborem, koblížky s bramborem, těsto na koblihy s brambory recept, těsto na koblihy s brambory

Suroviny:
brambory moučné, droždí sušené, mléko, olej slunečnicový, cukr, vejce, sůl, mouka hladká, cukr moučkový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu