Suroviny
Porce: na dva až tři talíře...dobré jako předkrm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 kJ / 9 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,04 g |
| Tuky | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům.
Krok 2: Med, olej, sůl, pepř, balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15 minut cuketové plátky.
Krok 3: Po rozležení naaranžovat na talíř, znovu posypat hrubě mletým pepřem, lehce zakapat balsamikem, přidat pokrájený sýr a na dozdobení rajče a nějaký kousek zelené bylinky.
Zveřejněno 24. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Moje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 7 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 11 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 12 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 12 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 14 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 15 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 15 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 15 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 16 hodinami
Tématické fráze:
karpačo,
cuketové carpaccio,
karpáčo s červené řepy,
karpačo z červené řepy,
co je karpáčo,
carpaco z červené řepy,
karpáčo z cukety,
carpačo,
cuketové karpaco,
carpacio z cukety,
cuketove carpacio,
carpaco z repy,
caspaco z cukety,
cuketa s mozzarelou,
karpačo z řepy,
co je carpaccio,
recepty z červené řepy karpáčo,
recept karpačo z červené řepy,
karpačo recept,
carpaccio
Suroviny:
sýr balkánský,
med,
olej olivový,
šťáva citronová,
ocet balsamiko,
Komentáře (11)